啤酒是大家極為熟悉的飲品了，不僅有麥芽香甜味道，還有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。美國的營養(yǎng)專家發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常性、中度啤酒攝入量--即每天1-2杯（350毫升）啤酒，對于男性和女性都有益。

　　那么問題來了，啤酒怎么喝才能既保護(hù)我們的胃又不容易醉呢？

　　一、啤酒忌與白酒混飲

　　啤酒是一種低酒精飲料，但含有二氧化碳和大量水分，如與白酒混飲，會加重酒精在全身的滲透，對肝、胃、腸和腎等器官產(chǎn)生強烈刺激，并影響消化酶的產(chǎn)生，使胃酸分泌減少，導(dǎo)致胃痙攣、急性胃腸炎等病癥。

　　二、劇烈運動后忌喝啤酒

　　天氣變熱后，很多人尤其是男士，常常會在打過籃球后直接拿瓶啤酒解渴。其實，這種做法是很危險的，很容易導(dǎo)致痛風(fēng)的。

　　三、吃海鮮時忌喝啤酒

　　親朋相聚不免要喝酒助興。在餐桌上，全都是海鮮美味佳肴，同時又喝啤酒，這種吃喝方法很不科學(xué)。據(jù)一項調(diào)查表明，海鮮中含嘌呤和苷酸兩種成分，而啤酒恰恰富含這兩種成分分解代謝的重要催化劑維生素B1，兩者混在一起飲用，便會在人體內(nèi)發(fā)生化學(xué)作用，使人體血液中的尿酸含量增加，并因失去平衡而不能及時排出體外，以鈉鹽的形式沉淀下來，從而形成尿路結(jié)石。

　　四、喝啤酒忌配菜不當(dāng)

　　很多人都喜歡吃飯的時候喝啤酒，往往有的時候大魚大肉之后拿點啤酒漱漱口，其實，這也是不健康的，啤酒還是不要跟葷腥的東西一起下肚的好。

　　五、胖人忌多喝常喝啤酒

　　啤酒營養(yǎng)豐富，熱量較高，夏季經(jīng)常飲用，會使體內(nèi)脂肪堆積，身體發(fā)胖，出現(xiàn)“啤酒肚”。胖人多喝常喝,必使身體更胖。

　　六、飯前忌喝冰鎮(zhèn)啤酒

　　飯前過量喝冰鎮(zhèn)啤酒,易使人體胃腸道溫度驟降,血管迅速收縮,血流量減少,從而造成生理功能失調(diào)。同時,會導(dǎo)致消化功能紊亂,易誘發(fā)腹疼、腹瀉等。

　　喝酒前吃什么不容易醉？

　　喝酒前要吃些主食，米飯饅頭之類的，知道要有酒局先去買些吃，空腹喝酒的人一般是喝不久的。

　　剛開始喝的時候，切記不能過快，要慢慢多喝。大概20分鐘這樣子，因為如果剛開始就喝得太快的話，后面就拜拜了。

　　和人喝酒的心態(tài)很重要，如果去應(yīng)付，就盡量不要去，酒桌上盡量交朋友，所以以廣結(jié)好友的心態(tài)去喝，狀態(tài)才好，心情舒暢了就不易醉。

　　喝白酒時要多喝白開水，以利于酒精盡快隨尿排出體外；喝啤酒時要勤上廁所；喝烈酒時建議加冰塊。

　　喝酒不宜過快過猛，應(yīng)當(dāng)慢慢喝，讓身體有時間分解體內(nèi)的乙醇。

　　喝酒時多吃豬肝等動物肝臟，以提高機體對乙醇的排解部分毒素能力。

　　喝酒時多吃綠葉蔬菜，其中的維生素可保護(hù)肝臟。

　　喝酒時多吃豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

      喝酒時不要喝碳酸飲料，如可樂、汽水等，以免加快身體吸收酒精的速度。

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