“四十年風(fēng)雨，鑄就輝煌；四十年奮斗，永不言退。起航‘十四五’，建功新時(shí)代；進(jìn)軍‘100’億，奮進(jìn)馫征程。晝無為夜難寐，功不成誓不休；唯有競(jìng)爭(zhēng)多壯志，敢叫市場(chǎng)換新天。讓我們團(tuán)結(jié)起來，向著百億——前進(jìn)！”

　　7月17日，稻花香2022全國(guó)經(jīng)銷商年會(huì)上，稻花香集團(tuán)黨委書記、終身名譽(yù)董事長(zhǎng)蔡宏柱發(fā)布動(dòng)員令，為這個(gè)湖北酒企業(yè)二次創(chuàng)業(yè)誓師鼓勁，這也反映出在“十四五”期間稻花香人敢于拼搏的新征程與新理想。面對(duì)消費(fèi)升級(jí)，區(qū)域品牌如何博得發(fā)展，稻花香用自己的行動(dòng)詮釋了品牌青春動(dòng)能的無限樂章。

　　7月15日-17日，“萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項(xiàng)目開工”“稻花香馫香型·山水風(fēng)新品發(fā)布”，再到我們上文提到的“‘競(jìng)與進(jìn)’——稻花香2022全國(guó)經(jīng)銷商年會(huì)舉行”等一系列活動(dòng)的舉行，再次讓我們將目光凝聚在這個(gè)湖北品牌身上。

　　“馫”香型的“眼前一亮”

　　對(duì)于白酒來講，香型多樣化的背后，是企業(yè)建立和凸顯自我風(fēng)格的競(jìng)爭(zhēng)手段之一，而如果從市場(chǎng)需求側(cè)來看，則是滿足消費(fèi)者個(gè)性化需求的轉(zhuǎn)變。自上世紀(jì)70年代后期開始，香型與市場(chǎng)的起伏承載了白酒行業(yè)走過了近50年。大眾熟知的香型產(chǎn)品也為市場(chǎng)創(chuàng)造了固有的品牌形象。但隨著產(chǎn)品升級(jí)，如何在眾多固有形態(tài)中創(chuàng)新，反而讓很多品牌望而卻步，固守堅(jiān)持。然而7月15日，稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地項(xiàng)目暨宜昌市2021年7月重大項(xiàng)目集中開工活動(dòng)在夷陵區(qū)龍泉鎮(zhèn)盛大舉行，從而拉開了稻花香白酒產(chǎn)業(yè)升級(jí)、品類創(chuàng)新的“馫”賽道。

　　作為湖北省重點(diǎn)建設(shè)計(jì)劃項(xiàng)目、稻花香布局“十四五”的重點(diǎn)打造項(xiàng)目，稻花香萬噸馫香型白酒智能化釀造基地計(jì)劃總投資15.5億元，建設(shè)周期兩年。項(xiàng)目建設(shè)用地規(guī)模約742畝，擬建設(shè)5棟馫香型釀酒車間，窖池總量將達(dá)到6000口以上；擬建設(shè)基酒總存儲(chǔ)量達(dá)10萬噸的儲(chǔ)酒罐區(qū)及立體酒庫；配套建設(shè)制曲車間、原糧倉庫、原糧處理車間、釀酒研究院等構(gòu)筑物。稻花香將秉持“綠色、生態(tài)、智慧”釀造理念，接軌工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)，運(yùn)用智能工控裝備，采用全國(guó)首創(chuàng)及獨(dú)有的馫香型白酒釀造工藝，實(shí)現(xiàn)規(guī)�；�生產(chǎn)應(yīng)用，建成數(shù)字化、智能化生態(tài)白酒釀造基地，打造集白酒生產(chǎn)釀造、科普展示、文化體驗(yàn)、工業(yè)旅游于一體的5G智慧工廠。投產(chǎn)達(dá)效后，預(yù)計(jì)可實(shí)現(xiàn)銷售收入30億元、創(chuàng)利稅5億元。

　　夯實(shí)項(xiàng)目建設(shè)是保證創(chuàng)新品牌的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，而新品類的自誕生，更是經(jīng)歷風(fēng)雨歷練。稻花香馫香型白酒釀造工藝歷時(shí)7年潛心研究，吸納清香、醬香和濃香傳統(tǒng)工藝精華，在全國(guó)首創(chuàng)。

　　誠(chéng)如上文所說，香型基礎(chǔ)決定了消費(fèi)市場(chǎng)，而新的香型更是會(huì)打破固有市場(chǎng)，為品牌再度蓄力，食品工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書長(zhǎng)馬勇表示，湖北作為酒類消費(fèi)和生產(chǎn)大省，在品類創(chuàng)新方面有著雄厚基礎(chǔ)，勁牌、稻花香、白云邊都是代表性企業(yè)，消費(fèi)者的飲酒需求不斷提高，酒體的厚重感、立體感、細(xì)膩感、復(fù)雜感、層次感等特點(diǎn)成為對(duì)消費(fèi)者有影響力的感官指標(biāo)，“馫香型”的創(chuàng)新在適應(yīng)消費(fèi)變化趨勢(shì)上做出了正確的選擇。

　　在15日舉行的新品發(fā)布會(huì)上，稻花香集團(tuán)董事長(zhǎng)，稻花香酒業(yè)公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理蔡開云表示，消費(fèi)升級(jí)推動(dòng)了白酒市場(chǎng)多元化、多層次的結(jié)構(gòu)變化，消費(fèi)者“少喝點(diǎn)、喝好點(diǎn)”的消費(fèi)需求快速增長(zhǎng)，這就要求企業(yè)必須釀好酒、賣好酒，而稻花香酒業(yè)不甘于模仿，創(chuàng)新了“馫香型”，而山水風(fēng)系列產(chǎn)品契合了消費(fèi)主權(quán)時(shí)代的新主張，以獨(dú)特的工藝口感、全新的產(chǎn)品定位、更高的品質(zhì)保障，滿足消費(fèi)者高品質(zhì)、高顏值、高價(jià)值的追求。而作為劍指中高端市場(chǎng)的戰(zhàn)略級(jí)新品，稻花香為馫香型·山水風(fēng)系列新品提供了產(chǎn)能、組織、運(yùn)營(yíng)三大保障，中長(zhǎng)期目標(biāo)將通過打造10億級(jí)馫香型品類，扶持100個(gè)過千萬的經(jīng)銷客戶，培育過百萬的馫香型白酒消費(fèi)群體，將馫香型打造成為稻花香白酒主業(yè)躋身百億陣營(yíng)的第二增長(zhǎng)極，實(shí)現(xiàn)“馫”工藝、“馫”發(fā)展、“馫”未來。

　　競(jìng)與進(jìn)，稻花香布局2020新征程

　　2018年~2021年，是消費(fèi)升級(jí)提質(zhì)加速、行業(yè)發(fā)展深度變革的三年，更是稻花香轉(zhuǎn)型升級(jí)，實(shí)施二次創(chuàng)業(yè)新征程的關(guān)鍵三年。

　　這三年，稻花香以改革增活力，以“四新”戰(zhàn)略，深入實(shí)施“五大轉(zhuǎn)型”，品牌價(jià)值高達(dá)925.16億元，以第1名領(lǐng)跑湖北省民營(yíng)企業(yè)制造業(yè)百強(qiáng)；以創(chuàng)新求發(fā)展，以“燎原”戰(zhàn)略為抓手，深入貫徹“以消費(fèi)者為中心”的經(jīng)營(yíng)理念，創(chuàng)新實(shí)施“武漢323”模式、“10+10+20”團(tuán)購運(yùn)作、“新基建營(yíng)銷”營(yíng)銷模式，三年來，公司銷售收入、利潤(rùn)的平均值，分別同比增長(zhǎng)5.94%和16.47%；以轉(zhuǎn)型優(yōu)結(jié)構(gòu)，聚力推進(jìn)“131”戰(zhàn)略，提升清樣、活力型、珍品一號(hào)類產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)清樣銷售額年均增長(zhǎng)32.09%，活力型年均增長(zhǎng)28.91%；以匠心淬品質(zhì)，堅(jiān)持自主創(chuàng)新研發(fā)和產(chǎn)學(xué)研合作相結(jié)合的模式，專利陣營(yíng)不斷充實(shí)，新增多項(xiàng)發(fā)明專利、實(shí)用新型專利，并斬獲多項(xiàng)科研榮譽(yù)。

　　未來的發(fā)展道路上，稻花香將以“四新”發(fā)展戰(zhàn)略，以“高增長(zhǎng)、高質(zhì)量”為戰(zhàn)略方針，牢固樹立“以消費(fèi)者為中心”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)定“競(jìng)、爭(zhēng)、拼、搶”的奮斗意志，增強(qiáng)“以變求變的市場(chǎng)駕馭能力”。以戰(zhàn)略升級(jí)，聚合逐鹿全國(guó)市場(chǎng)的新動(dòng)能；以品牌驅(qū)動(dòng)，壯大鄂酒領(lǐng)軍品牌的實(shí)力；以項(xiàng)目為支撐，提升品牌內(nèi)生動(dòng)力；以百億目標(biāo)為基底，建立廠商命運(yùn)共同體。同時(shí)，稻花香將繼續(xù)秉承“廠商攜手、共進(jìn)共贏”發(fā)展理念，轉(zhuǎn)變思想觀念，樹立競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，點(diǎn)燃奮斗激情，實(shí)現(xiàn)二次創(chuàng)業(yè)新輝煌。

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