8月30日，貴州省的人事變動(dòng)引人關(guān)注。一方面，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)換帥，原貴州省能源局局長(zhǎng)丁雄軍接任高衛(wèi)東，另一方面，此前曾任貴州省交通運(yùn)輸廳廳長(zhǎng)的高衛(wèi)東，其去處也很耐人尋味——任貴州省煤田地質(zhì)局局長(zhǎng)。

　　從8月20日的“白酒約談”，到8月30日的茅臺(tái)換帥，酒圈熱議不斷。刷爆朋友圈的的茅臺(tái)換帥背后，不僅僅是酒業(yè)人士對(duì)人事變動(dòng)的猜想，還包括白酒行業(yè)如何行穩(wěn)致遠(yuǎn)，其中的長(zhǎng)期主義頗有一些哲學(xué)意味，值得深思。

　　一、10天，從“白酒”約談到茅臺(tái)換帥

　　8月20日，國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局價(jià)監(jiān)競(jìng)爭(zhēng)局于北京召開白酒市場(chǎng)秩序監(jiān)管座談會(huì)。據(jù)通知文件顯示，本次會(huì)議旨在做好白酒市場(chǎng)和白酒資本行為的監(jiān)管工作。

　　齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者了解到，參加座談會(huì)的有多家白酒行業(yè)頭部企業(yè)和相關(guān)協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人。據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹，內(nèi)容主要針對(duì)的是資本圍獵醬酒，以及茅臺(tái)酒價(jià)格高漲如何控制的問(wèn)題。

　　座談會(huì)過(guò)后，貴州茅臺(tái)酒類產(chǎn)品的市場(chǎng)價(jià)格均有所下降。以53度飛天茅臺(tái)酒為例，其價(jià)格一度下降420元/瓶。然而8月25日以后，貴州茅臺(tái)的酒類產(chǎn)品價(jià)格又逐漸回升，尤其是53度飛天茅臺(tái)，重新逼近3000元/瓶的大關(guān)。

　　根據(jù)茅臺(tái)行情網(wǎng)數(shù)據(jù)，8月19日，2021年飛天茅臺(tái)（散裝）的價(jià)格約為3170元/瓶；從8月20日起，其價(jià)格連續(xù)多天下跌，到8月25日，跌至2750元/瓶。不過(guò)8月26日，2021年飛天茅臺(tái)（散裝）的價(jià)格升到2910元/瓶；8月27日，其價(jià)格再次上漲，達(dá)到2990元/瓶；8月31日，價(jià)格為3100元/瓶。

　　這場(chǎng)“白酒”約談后的10天，也就是8月30日，茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)換帥，由丁雄軍替換高衛(wèi)東，另一方面，高衛(wèi)東的去處也很耐人尋味——任貴州省煤田地質(zhì)局局長(zhǎng)。

　　貴州省人民 政府官網(wǎng)通知如下：同意推薦丁雄軍為中 國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事、董事長(zhǎng)，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事、董事長(zhǎng)人選；建議高衛(wèi)東不再擔(dān)任中 國(guó)貴州茅臺(tái)酒廠（集團(tuán)）有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、董事，貴州茅臺(tái)酒股份有限公司董事長(zhǎng)、董事職務(wù)。

　　二、1年半，“高衛(wèi)東時(shí)代”高點(diǎn)與低點(diǎn)

　　高衛(wèi)東于2020年3月調(diào)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長(zhǎng)，距今不滿1年半，如此短的時(shí)間內(nèi)被再次調(diào)走，不禁讓人聯(lián)想其中緣由。

　　某酒業(yè)專家認(rèn)為，高衛(wèi)東任期內(nèi)沒有做出什么明顯成績(jī)，可能是他被調(diào)離的原因之一。

　　中 國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬在接受齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者采訪時(shí)表示，高衛(wèi)東在任期內(nèi)業(yè)績(jī)上不去，市場(chǎng)價(jià)格管控不力，很多股東對(duì)他意見很大，這可能是高衛(wèi)東被迫離職的原因。“此前有消息說(shuō)高衛(wèi)東3月份就要離開，拖到了現(xiàn)在�！�

　　事實(shí)上，貴州茅臺(tái)進(jìn)入“高衛(wèi)東時(shí)代”之后，其在任時(shí)的營(yíng)收數(shù)字以及凈利潤(rùn)數(shù)字都相當(dāng)漂亮。

　　推進(jìn)直銷渠道建設(shè)，是高衛(wèi)東在任時(shí)的重點(diǎn)工作，其上任以來(lái)，茅臺(tái)高管層與近百家不同領(lǐng)域的知名企業(yè)座談，商洽合作，涉及電商、互聯(lián)網(wǎng)、銀行、證券、保險(xiǎn)、能源、機(jī)場(chǎng)、煙草等多個(gè)領(lǐng)域。

　　反映在業(yè)績(jī)上，2020年茅臺(tái)集團(tuán)的營(yíng)業(yè)收入、利潤(rùn)總額分別為1140.41億元、543.72億元，分別同比增長(zhǎng)13.7%、18.2%。這當(dāng)中，擔(dān)當(dāng)主力的上市公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收979.93億元，同比增長(zhǎng)10.29%；歸屬母公司凈利潤(rùn)466.97億元。而貴州茅臺(tái)2021年半年報(bào)數(shù)據(jù)顯示，上半年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入490.87億元，同比增長(zhǎng)11.68%；實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)246.54億元，同比增長(zhǎng)9.08%，業(yè)績(jī)還是一如既往的優(yōu)異。

　　但營(yíng)收與凈利潤(rùn)數(shù)字增長(zhǎng)的同時(shí)，茅臺(tái)酒價(jià)也是水漲船高。齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者了解到，高衛(wèi)東上任時(shí)（2020年3月），飛天茅臺(tái)的終端零售價(jià)約為2600元/瓶，而不到一年半后的8月31日，飛天茅臺(tái)的價(jià)格約為3100元/瓶。一位酒業(yè)分析人士稱，茅臺(tái)價(jià)格持續(xù)居高不下，業(yè)內(nèi)多認(rèn)為是茅臺(tái)負(fù)責(zé)人控價(jià)不力。

　　股價(jià)方面，高衛(wèi)東執(zhí)掌茅臺(tái)期間，貴州茅臺(tái)股價(jià)一度達(dá)到2600元以上，總市值超3萬(wàn)億元，不過(guò)隨后進(jìn)入下行通道。8月30日，茅臺(tái)收盤價(jià)1586元，距離今年2月份至高點(diǎn)時(shí)的2600元左右，跌去將近四成。

　　三、茅臺(tái)拆箱新規(guī)下，價(jià)格管控收效甚微

　　在高衛(wèi)東任上，茅臺(tái)推出了一些增加供應(yīng)、平抑價(jià)格的舉措，不過(guò)效果并不明顯，市場(chǎng)終端層面，價(jià)格仍未得到有效管控。

　　2021年元旦之前，茅臺(tái)為在即將到來(lái)的大旺季供應(yīng)充足且價(jià)格平穩(wěn)，在經(jīng)銷渠道、直營(yíng)店、商超、電商等全渠道投放了7500噸飛天茅臺(tái)。

　　其強(qiáng)控市場(chǎng)的決心不僅表現(xiàn)在巨大的投放總量上，更表現(xiàn)在隨之而來(lái)的一條渠道新規(guī)：“從2021年1月1日起，茅臺(tái)專賣店系統(tǒng)每月將80%的茅臺(tái)酒按照1499的價(jià)格拆箱售賣，廠家會(huì)不定期到店里檢查拆箱售賣的情況以及箱子數(shù)量，如果發(fā)現(xiàn)箱子數(shù)量沒有達(dá)標(biāo)，酒廠就會(huì)對(duì)經(jīng)銷商做出相應(yīng)的處罰�！�

　　不到半個(gè)月，1月14日，拆箱政策便直接從80%升級(jí)到100 %。由于此前市場(chǎng)上一直是整箱茅臺(tái)價(jià)格遠(yuǎn)高于6瓶單瓶飛天的價(jià)格總和，而且整箱茅臺(tái)利于流通和儲(chǔ)存升值，茅臺(tái)想通過(guò)拆箱的政策限制投機(jī)炒作，然而效果并不明顯。

　　酒業(yè)專家肖竹青向記者表示，“現(xiàn)在市場(chǎng)上茅臺(tái)有三種報(bào)價(jià)，一個(gè)叫整箱茅臺(tái)，一個(gè)叫拆箱茅臺(tái)，還有一個(gè)叫回收瓶茅臺(tái)，就是你買茅臺(tái)要交瓶子的押金，需要把瓶子回收交給銷售商。這三種價(jià)格都在市場(chǎng)上形成了一種新的業(yè)態(tài)，但實(shí)際上對(duì)控價(jià)沒有本質(zhì)性的效果�！�

　　而反映到市場(chǎng)終端，茅臺(tái)零售價(jià)一度超過(guò)3000元，部分地區(qū)達(dá)到3300元左右。

　　四、四年三次換帥，新的70后，能給茅臺(tái)帶來(lái)什么？

　　回顧茅臺(tái)董事長(zhǎng)這一職位，算上2018年到茅臺(tái)任職的李保芳、2020年的高衛(wèi)東和剛?cè)蚊�的丁雄軍，茅臺(tái)集團(tuán)已經(jīng)在四年內(nèi)三次更換了“負(fù)責(zé)人”。

　　自2018年5月后，貴州茅臺(tái)人事調(diào)動(dòng)頻繁，其中“空降”領(lǐng)導(dǎo)成為一大特色。2018年5月10日至2020年3月19日，李保芳掌舵茅臺(tái)董事長(zhǎng)22個(gè)月后，2020年3月20日，原貴州省交通運(yùn)輸廳廳長(zhǎng)高衛(wèi)東接任，目前又將迎來(lái)原貴州省能源局局長(zhǎng)丁雄軍。

　　根據(jù)貴州茅臺(tái)公告，丁雄軍1974年8月出生，現(xiàn)年47歲，與高衛(wèi)東同為70后，研究生學(xué)歷，理學(xué)博士。1995年從武漢大學(xué)畢業(yè)后，丁雄軍留校擔(dān)任化學(xué)系教師。1996年至2001年，丁雄軍又在武漢大學(xué)高分子化學(xué)與物理專業(yè)攻讀碩士、博士。

　　丁雄軍到來(lái)的時(shí)刻，正是茅臺(tái)“十四五”計(jì)劃的開局之年。

　　在《遵義市國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展第十四個(gè)五年規(guī)劃和二〇三五年遠(yuǎn)景目標(biāo)綱要》曾提到，“十四五”期間，要做強(qiáng)茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，全力支持茅臺(tái)集團(tuán)加快發(fā)展，大力疏解茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒生產(chǎn)核心區(qū)非生產(chǎn)性功能，把優(yōu)質(zhì)的土地資源用于優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒生產(chǎn)，支持茅臺(tái)集團(tuán)形成茅臺(tái)酒產(chǎn)能達(dá)10萬(wàn)噸、習(xí)酒產(chǎn)能達(dá)10萬(wàn)噸、茅臺(tái)系列酒產(chǎn)能達(dá)10萬(wàn)噸規(guī)模，力爭(zhēng)將茅臺(tái)集團(tuán)打造成省內(nèi)第1家“世界500強(qiáng)”企業(yè)，力爭(zhēng)形成茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)2000億元級(jí)產(chǎn)業(yè)集群。

　　對(duì)照上述規(guī)劃，丁雄軍有著大展宏圖的機(jī)會(huì)和條件，茅臺(tái)也將在貴州省經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展中扮演更為重要的角色，承擔(dān)著“十四五”貴州工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略支撐的時(shí)代使命。

　　五、紅利期更是冷靜期，白酒行業(yè)應(yīng)堅(jiān)守長(zhǎng)期主義

　　回顧我國(guó)白酒的發(fā)展，從標(biāo)王秦池、孔府家酒的發(fā)展變化，再到濃香切換到醬香的產(chǎn)業(yè)升級(jí)，我國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展從一直以來(lái)都在遵循著“行穩(wěn)致遠(yuǎn)”的價(jià)值規(guī)律，每一次領(lǐng)軍品牌的更迭，都在傳遞著“長(zhǎng)期主義”的必要性。

　　醬香白酒之所以大熱，某種程度上也得益于醬香酒本身具有的長(zhǎng)期主義。比如坤沙醬酒，其釀造周期長(zhǎng)、儲(chǔ)存時(shí)間久，這不僅需要酒企有著對(duì)高品質(zhì)的苛求，更需要掌舵者十年磨一劍的定力。

　　對(duì)當(dāng)下熱議的醬酒熱，中 國(guó) 酒類流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理吳勇在接受齊魯晚報(bào)·齊魯壹點(diǎn)記者采訪時(shí)表示，目前，酒企、經(jīng)銷商抓住了醬酒紅利，醬酒的價(jià)格帶也從高端向超高端、次高端、大眾價(jià)格推進(jìn)。

　　“醬酒紅利期也是白酒業(yè)大浪淘沙的冷靜期，越是在風(fēng)口浪尖，越應(yīng)該沉下心來(lái)思考酒水品質(zhì)、酒水文化，而不是一味跟風(fēng)逐利。”吳勇認(rèn)為，目前市場(chǎng)表現(xiàn)上來(lái)說(shuō)全國(guó)對(duì)優(yōu)質(zhì)醬酒需求量增加，而隨著消費(fèi)者對(duì)醬酒品牌以及品質(zhì)認(rèn)知的進(jìn)一步加強(qiáng)，白酒行業(yè)醬酒的洗牌已經(jīng)開始。

　　規(guī)范、長(zhǎng)期、利好是每個(gè)行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展的規(guī)律，白酒行業(yè)目前處于紅利期，更是需要沉下心來(lái)堅(jiān)守長(zhǎng)期主義的冷靜期。

　　重新回到文章開頭所說(shuō)的“白酒”約談，座談會(huì)各方發(fā)出的核心內(nèi)容，或許都沒有外界所關(guān)心的“爆料”，更重要的是在強(qiáng)調(diào)行業(yè)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。而一個(gè)行業(yè)需要用“正常運(yùn)轉(zhuǎn)”去做監(jiān)管，足以讓每一位涉酒人士深思。（文章來(lái)源：抖酒客）若侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除！

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