今日9月7日，迎來白露節(jié)氣。

　　仲秋時節(jié)的開始

　　白露是二十四節(jié)氣中的第十五個節(jié)氣，是秋天的第三個節(jié)氣，仲秋時節(jié)的開始。

　　白露時節(jié)，農(nóng)作物即將成熟，“秋老虎”也將逝去，大部分地區(qū)天高氣爽、云淡風(fēng)輕。

　　天氣轉(zhuǎn)涼，夜間空氣中的水汽遇冷凝結(jié)成細小的水滴 ，經(jīng)早晨的太陽光照射，看上去晶瑩剔透、潔白無瑕，煞是惹人喜愛，因而得“白露”美名。

　　白露“三候”

　　一候鴻雁來；鴻雁準(zhǔn)備南飛避寒

　　二候玄鳥歸；燕子是北方之鳥，秋分往北飛，是為歸

　　三候群鳥養(yǎng)羞；百鳥開始儲備食物以過冬

　　白露習(xí)俗

　　祭禹王

　　每年白露時節(jié)，太湖人都要舉行祭禹王的香會。在祭禹王的同時，還祭土地神、花神、蠶花姑娘、姜太公等。其間，《打漁殺家》是必演的一臺戲，寄托人們對美好生活的祈盼。

　　飲白露茶

　　我國一些地區(qū)有飲白露茶的習(xí)俗。經(jīng)過夏季的酷熱，白露前后正是茶樹生長的極好時期。白露茶經(jīng)泡，且不干澀或味苦，有一種獨特甘醇清香味，尤受老茶客喜愛。

　　釀白露酒

　　舊時蘇浙一帶鄉(xiāng)下人家每年白露一到，家家釀酒，用以待客，常有人把白露米酒帶到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷釀成，略帶甜味，故稱“白露米酒”。

　　除了軟糯香甜的米酒外，

　　一杯濃郁香醇的原漿啤酒，

　　也是一個不錯的選擇哦！

　　陽光麥芽、進口酒花，

　　共同打造的曼妙味覺享受，

　　帶給你秋日別樣的心靈治 愈。

　　——金星14°P原漿鮮釀，

　　快來嘗嘗吧~（文章來源：金星啤酒）

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