全國(guó)糖酒商品交易會(huì)即糖酒會(huì)，是由中國(guó)糖業(yè)酒類集團(tuán)公司主辦的大型全國(guó)性商品交易會(huì)，于每年春、秋兩季舉辦兩次。截止2022年，糖酒會(huì)已成功舉辦104屆，被譽(yù)為食品行業(yè)的“晴雨表”。這一期的總監(jiān)直播，兩位主持人和連線嘉賓一起暢聊春季糖酒會(huì)對(duì)于企業(yè)的戰(zhàn)略意義。

　　作為線下大型的產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，全國(guó)糖酒會(huì)已有成熟健全的營(yíng)銷體系，其覆蓋渠道全、范圍廣，是年度食品行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。從生產(chǎn)端來(lái)講，除開(kāi)拓市場(chǎng)空白區(qū)域，糖酒會(huì)提供了市場(chǎng)競(jìng)品調(diào)查、品牌曝光展示、產(chǎn)品陳列展示、年度市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力分析的窗口。從選品端來(lái)講，年度產(chǎn)品規(guī)劃及潛力產(chǎn)品挖掘極為重要，通過(guò)糖酒會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，看趨勢(shì)，深分析，尋求新的突破口或增長(zhǎng)點(diǎn)。

　　關(guān)于布局春季糖酒會(huì)各相關(guān)事項(xiàng)的時(shí)間節(jié)點(diǎn)，提前布局是關(guān)鍵！對(duì)于生產(chǎn)端企業(yè)來(lái)說(shuō)，一年之計(jì)在于春。每年經(jīng)銷商參加糖酒會(huì)選品，都有自己既定的認(rèn)知，經(jīng)銷商更會(huì)在春季之前先通過(guò)多渠道了解行業(yè)新動(dòng)向、新產(chǎn)品。有一定實(shí)力的生產(chǎn)端甚至?xí)��?yōu)先拿下渠道內(nèi)則，提前安排招商相關(guān)的旗艦型會(huì)議對(duì)糖酒會(huì)進(jìn)行預(yù)判�？梢�(jiàn)，對(duì)于提前布局的重視程度。

　　對(duì)于生產(chǎn)端、品牌商

　　只有提前籌備，才能讓供應(yīng)鏈上的供需雙方對(duì)品牌建立了解、接受、采納的過(guò)程。圍繞占領(lǐng)B端渠道進(jìn)行線下提前準(zhǔn)備，與線上宣傳形成聯(lián)動(dòng)關(guān)系去進(jìn)行企業(yè)形象樹(shù)立，以終端推廣企業(yè)品牌的目的，忌諱猶豫不決，要懂得如何更加系統(tǒng)的去規(guī)劃參加糖酒會(huì)，才能賦予參加的價(jià)值跟作用發(fā)揮。

　　從行動(dòng)指南上來(lái)說(shuō)，廠家端應(yīng)提前布局，通過(guò)線上邀約工作引流，不怕花費(fèi)時(shí)間讓業(yè)務(wù)員一對(duì)一的定向邀約，量變形成質(zhì)變，把參加春糖當(dāng)成企業(yè)階段性營(yíng)銷事件打造，在招商同時(shí)將品牌傳播。

　　對(duì)于經(jīng)銷商

　　隨著市場(chǎng)變化，部分經(jīng)銷商的選品邏輯是參考同行選品，從而進(jìn)行模仿跟進(jìn)，因此在動(dòng)銷體量上很難有大的突破。從根本上來(lái)說(shuō)，不僅是廠家，經(jīng)銷商也應(yīng)該與時(shí)俱進(jìn)，應(yīng)真正做到選取匹配自己渠道的產(chǎn)品，依靠包括口感、設(shè)計(jì)、價(jià)格、箱規(guī)、政策等多維度的數(shù)據(jù)支撐進(jìn)行選品測(cè)試，進(jìn)行多次的測(cè)試比較，從而篩選出能有效讓消費(fèi)者形成復(fù)購(gòu)的品相選品學(xué)問(wèn)。而未來(lái)這樣專業(yè)的經(jīng)銷商，也將會(huì)是市場(chǎng)上存活得特別好的一批企業(yè)家。

　　總的來(lái)說(shuō)，提前布局糖酒會(huì)很關(guān)鍵。其實(shí)參展不僅招商，也有利于品牌影響力、品牌文化的傳播。品牌的塑造可以更快的影響消費(fèi)者的決策，更快促成消費(fèi)者的消費(fèi)行為。

　　作為線下平臺(tái)搭建者，糖酒會(huì)是促進(jìn)貿(mào)易投資、產(chǎn)業(yè)升級(jí)轉(zhuǎn)型，更是推動(dòng)文化交流，拉動(dòng)消費(fèi)的重要平臺(tái)，在經(jīng)濟(jì)、社會(huì)發(fā)展中有重要意義，更需要與時(shí)俱進(jìn)。每個(gè)廠家品牌在糖酒會(huì)上的參與發(fā)布，不僅利于新產(chǎn)品亮相，也有利于成熟產(chǎn)品的多渠道拓展。在品牌層面，有利于企業(yè)影響力的深耕。畢竟糖酒會(huì)的“帶貨屬性”，使經(jīng)銷商從入場(chǎng)開(kāi)始，現(xiàn)場(chǎng)每一個(gè)動(dòng)線的設(shè)計(jì)都與品牌、產(chǎn)品的推廣息息相關(guān)。廠家階段性聚焦于展會(huì)，對(duì)品牌百利而無(wú)一害。

　　品飲匯作為與時(shí)俱進(jìn)的辦展方，深耕飲品行業(yè)，提高站位，對(duì)經(jīng)銷商進(jìn)行整合分類，在基于了解經(jīng)銷商屬性而開(kāi)展針對(duì)細(xì)分群體的主題展會(huì)吸引參展商，更好的實(shí)現(xiàn)廠商對(duì)接。

　　傳統(tǒng)商業(yè)的突破口在于從賣商品向賣服務(wù)進(jìn)階。在當(dāng)前的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，無(wú)論是傳統(tǒng)商務(wù)還是互聯(lián)網(wǎng)商務(wù)，所有商業(yè)模式的目的都是為了開(kāi)發(fā)市場(chǎng)，爭(zhēng)奪市場(chǎng)，搶占市場(chǎng)。在實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)占有的目標(biāo)下，順應(yīng)市場(chǎng)趨勢(shì)和用戶需求的變化極為重要。

　　新媒體時(shí)代下，線上線下聯(lián)動(dòng)，才能更好的造成品牌聲勢(shì)。食品企業(yè)可依托垂直新媒體矩陣，利用短視頻、直播等新媒體工具，幫助參展企業(yè)多角度地宣傳產(chǎn)品，提升品牌影響力。企業(yè)和市場(chǎng)發(fā)展必須緊跟時(shí)代，大膽運(yùn)用新媒體，新形式，新內(nèi)容，加快融合發(fā)展步伐，實(shí)現(xiàn)宣傳效果。這樣對(duì)于糖酒會(huì)的提前布局，才有更立體、更深刻的戰(zhàn)略影響。（文章來(lái)源：天天糖酒會(huì)）

免責(zé)聲明：本站部分文章信息來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如無(wú)意中侵犯了媒體或個(gè)人的知識(shí)產(chǎn)權(quán)，請(qǐng)來(lái)信或來(lái)電告之，本網(wǎng)站將第一時(shí)間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。