近日，多家知名酒企接連發(fā)布控貨通知。從山西汾酒到瀘州老窖再到洋河，此起彼伏的控貨消息，讓不少行業(yè)人士猜測，根據(jù)以往“控貨即漲價”的經(jīng)驗定律，新一輪白酒價格的調(diào)漲或?qū)⒊霈F(xiàn)。

　　“控貨或是企業(yè)的主動求變，也是行業(yè)的時勢使然。同時，控貨也表明這幾家企業(yè)的市場銷售情況良好�！敝�趣咨詢總經(jīng)理白酒行業(yè)分析師蔡學(xué)飛對記者表示，但控貨不是最終目的，企業(yè)真正追求的應(yīng)該是動銷�？刎浿荒芙鉀Q供給端的問題，根本上還是要拉動市場消費。

　　多家白酒企業(yè)控貨挺價

　　自今年2月以來，多家白酒企業(yè)紛紛開始控貨。據(jù)了解，瀘州老窖國窖酒類銷售股份有限公司日前下發(fā)《關(guān)于調(diào)整瀘州老窖1952價格體系的通知》。通知顯示，即日起實行瀘州老窖1952產(chǎn)品配額制，2023年上半年各經(jīng)銷客戶配額投放量限定為簽訂配額總量的50%以內(nèi)，52度500ml計劃外配額在計劃內(nèi)配額結(jié)算價格基礎(chǔ)上提升40元/瓶。自2023年3月20日起，52度500ml瀘州老窖1952經(jīng)銷客戶計劃內(nèi)結(jié)算價格上調(diào)20元/瓶，保 證金調(diào)整為60元/瓶。

　　瀘州老窖方面對記者表示，此次調(diào)整是根據(jù)市場情況，結(jié)合產(chǎn)品自身庫存情況作出的市場舉措。

　　據(jù)了解，瀘州老窖此前在接受機構(gòu)調(diào)研時表示，受到節(jié)前各地疫情達峰時間先后影響，公司區(qū)域市場動銷情況有一定差別，但產(chǎn)品動銷總體較好，庫存良性，價盤穩(wěn)定；目前沒有出現(xiàn)節(jié)后市場快速疲軟的情況，消費復(fù)蘇的態(tài)勢有望在后續(xù)幾個月甚至更長時間延續(xù)。

　　洋河股份也發(fā)布消息稱，自2月16日起，洋河股份停止接收全國經(jīng)銷商客戶夢之藍M6+產(chǎn)品訂單，恢復(fù)開票時間另行通知。對此，洋河方面對記者表示，系正常銷售行為，根據(jù)公司整體規(guī)劃和市場情況動態(tài)調(diào)整。

　　山西汾酒已于2月初控貨，計劃停貨20天左右。據(jù)悉，汾酒控貨主要原因在于汾酒1月份銷售情況總體較為樂觀，目前渠道庫存在2個月左右，在低庫存運營模式之下，復(fù)蘇行情下，汾酒挺價意圖明顯。

　　對于白酒的控貨行為，蔡學(xué)飛對記者表示，上述酒企此舉是試圖通過減少產(chǎn)品數(shù)量來維持價格穩(wěn)定，價格的動蕩不僅會影響市場銷售，還會動搖市場對于品牌的信心。現(xiàn)在市場逐漸恢復(fù)，經(jīng)銷商也急著出貨回籠資金。在這樣的情況下，主動控貨可以實現(xiàn)穩(wěn)價格、去庫存等多重目標。控貨也表明上述白酒企業(yè)的市場銷售情況良好。

　　一位位于北京的各大名酒品牌的經(jīng)銷商向記者表示，白酒企業(yè)控貨是很正常的現(xiàn)象，目前來看，以上品牌整體銷量明顯要好一點。

　　中國食品產(chǎn)業(yè)研究院高級研究員朱丹蓬認為，多個知名酒企密集控貨，一方面反映了企業(yè)在策略上找到了自己的利潤點和增長點，另一方面體現(xiàn)了整個白酒行業(yè)復(fù)蘇。

　　白酒行業(yè)復(fù)蘇趨勢明顯

　　酒企一系列的舉措，似乎在昭示著白酒消費市場回暖的跡象。華創(chuàng)證券也發(fā)布研報稱看好今年消費行情，從小周期視角看，白酒行業(yè)步入新一輪回升周期，板塊總體向上。

　　開源證券食品飲料首席分析師張宇光表示，2023年，白酒行業(yè)仍會以“復(fù)蘇”為主基調(diào)，全年增速或不及2019年，但進入下半年，尤其是中秋前后，整個白酒行業(yè)會回歸到正常的軌道，消費升級的邏輯可以持續(xù)。

　　在嘉實大消費研究總監(jiān)吳越看來，白酒作為可選消費品是與宏觀經(jīng)濟連帶性非常高的品類。宏觀經(jīng)濟開始復(fù)蘇，各行各業(yè)的經(jīng)濟活動提升，這些力量都會傳導(dǎo)到白酒上，白酒行業(yè)景氣度在2023年有望迎來上行周期。

　　值得關(guān)注的是，白酒企業(yè)也紛紛看好行業(yè)趨勢，提出2023年業(yè)績目標。今世緣在2023年工作大會上稱，2023年聚焦高質(zhì)量發(fā)展，鎖定百億元營收目標。郎酒稱，爭取2年至3年內(nèi)實現(xiàn)郎酒兼香100億元營銷規(guī)模。山西汾酒稱，2023年要完成經(jīng)營目標責任書訂立的中高端產(chǎn)品銷售收入占比、銷售收入增長率指標等。

　　白酒企業(yè)紛紛定下業(yè)績目標，象征著對企業(yè)本身以及行業(yè)充滿了信心。中國酒業(yè)協(xié)會方面稱，2023年酒企業(yè)績增速將總體保持穩(wěn)健加速發(fā)展態(tài)勢，立足于此，穩(wěn)中求進仍將成為2023年酒業(yè)發(fā)展的趨勢。

　　華泰證券發(fā)布研究報告稱，2023年周期向上的支撐在于需求修復(fù)與庫存去化、信心回暖共振，春節(jié)旺銷奠定復(fù)蘇基礎(chǔ)，白酒社交需求釋放同步反映經(jīng)濟活動回暖速度，估值亦有望同步向上。高端有望實現(xiàn)穩(wěn)中有進，宴席場景回補則有望支撐次高端釋放業(yè)績彈性。（文章來源：酒食新消費）

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