8月8日，珍酒李渡集團(tuán)董事長(zhǎng)吳向東開啟個(gè)人首場(chǎng)直播，正式推出旗下高端精釀啤酒產(chǎn)品“牛市News”。

　　190萬(wàn)+人次圍觀，17.8萬(wàn)+峰值在線，682萬(wàn)+點(diǎn)贊——成為當(dāng)天全網(wǎng)最熱直播，牛市啤酒上市也成為白酒行業(yè)最熱話題。

　　有行業(yè)人士指出，牛市啤酒作為一款“超級(jí)啤酒”，其誕生是中國(guó)精釀行業(yè)向成熟化、高端化、國(guó)際化邁進(jìn)的一個(gè)重要信號(hào)。

　　“牛市”精釀啤酒的價(jià)值標(biāo)尺

　　“通常啤酒的研發(fā)過(guò)程最多為半年，牛市啤酒我們僅研發(fā)就用了三年，成本是普通啤酒的二十倍。”吳向東在直播中談到。

　　業(yè)內(nèi)人士熟知，吳向東的一貫風(fēng)格是要么不做，要做就劍指第 一。

　　這款牛市啤酒，淋漓盡致地展現(xiàn)了創(chuàng)始人吳向東的匠心追求——從原料甄選到釀造工藝，再到文化內(nèi)核，無(wú)不在挑戰(zhàn)并重新定義中國(guó)精釀啤酒的品質(zhì)高度。

　　其“超級(jí)啤酒”稱號(hào)，首先源于對(duì)原料的苛求：

　　美國(guó)西海岸雅基瑪山谷風(fēng)味啤酒花，賦予酒體豐富香氣；加拿大、澳大利亞兩棱大麥芽，是麥芽界的標(biāo)桿代表；德國(guó)、比利時(shí)高級(jí)酵母，堪稱精釀啤酒的“黃金菌種”；莫干山優(yōu)質(zhì)水源，因“冽而甘”而聞名世界。

　　原料更需工藝加持，正如珍稀食材唯有大師之手方能成就珍饈。牛市啤酒的三大核心工藝，堪稱行業(yè)教科書級(jí)典范：

　　一，頂部發(fā)酵艾爾工藝，使酒液香氣層次更豐富，呈現(xiàn)果香與麥芽的交織平衡。

　　二，萃取法國(guó)橡木風(fēng)味，通過(guò)緩慢熟成，釋放出柔和的香草、焦糖與淡雅木香，讓酒體更圓潤(rùn)。

　　三，創(chuàng)新惰性封閉離心澄清系統(tǒng)，有效保護(hù)酵香與風(fēng)味活性，確保酒體純凈通透。

　　此外，牛市啤酒在物流上也極為嚴(yán)苛。吳向東表示：“我要求物流溫度在20度以下，如果啤酒運(yùn)輸過(guò)程中或者在倉(cāng)庫(kù)溫度超過(guò)20度，等于是一個(gè)質(zhì)量事故�！�

　　他還建議，牛市啤酒的飲用，要遵循“兩個(gè)3度”，即酒體和裝啤酒的杯子都要保持在3度左右，從而獲得更好的口感。

　　牛市啤酒高舉“超級(jí)啤酒”旗幟，它代表了一種產(chǎn)品哲學(xué)——不計(jì)成本地追求原料的溯源與工藝的創(chuàng)新，意圖重塑中國(guó)精釀的價(jià)值標(biāo)尺與消費(fèi)者心智。

　　“牛市啤酒的上市，標(biāo)志著中國(guó)精釀啤酒領(lǐng)域一次意義深遠(yuǎn)的創(chuàng)新實(shí)踐�！笔⒊踝稍兛偨�(jīng)理?xiàng)畲笥裰赋觯骸芭Ｊ衅【频哪繕?biāo)在于實(shí)現(xiàn)品質(zhì)的突破與價(jià)值的引 領(lǐng)�！�

　　悅?cè)藧偧簮偵��?牛市啤酒開啟中國(guó)精釀的“情緒”時(shí)代

　　在直播中，吳向東闡述，牛市啤酒是承載著美好愿景與情感價(jià)值的載體，是自由、希望與情感的連接，為人們帶來(lái)好運(yùn)與慰藉。

　　在他的藍(lán)圖中，牛市啤酒不僅是一款高端啤酒，更是生活態(tài)度的載體，將“悅?cè)藧偧簮偵�活”的哲學(xué)植入日常消費(fèi)行為。?

　　牛市啤酒的瓶身設(shè)計(jì)也暗藏深意：

　　核心視覺(jué)符號(hào)巧妙融合三重意象——既是英文“News”，首字母“N”又形似昂首奮進(jìn)的牛首，傳遞銳意進(jìn)取的朝氣，其流暢線條更神似數(shù)學(xué)符號(hào)“π”，既呼應(yīng)品牌“無(wú)限可能”的理念，又承載東方文化中“綿長(zhǎng)好運(yùn)”的吉祥寓意，在年輕化表達(dá)與傳統(tǒng)底蘊(yùn)間實(shí)現(xiàn)精妙平衡。 ?

　　在品牌理念方面，吳向東闡釋，牛市啤酒以“牛市開，好運(yùn)來(lái)”為定位，旨在重構(gòu)消費(fèi)者對(duì)“好啤酒”的認(rèn)知標(biāo)準(zhǔn)，打造融合情感價(jià)值與社交體驗(yàn)的全新生活方式。

　　這一理念精準(zhǔn)錨定當(dāng)代消費(fèi)邏輯的核心：為情緒價(jià)值付費(fèi)。

　　2025年的中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)，“悅己”需求正驅(qū)動(dòng)深刻變革。據(jù)《2025-2029年中國(guó)情緒經(jīng)濟(jì)消費(fèi)趨勢(shì)洞察報(bào)告》顯示，情緒經(jīng)濟(jì)規(guī)模已從2024年的2.3萬(wàn)億元，向2029年預(yù)計(jì)的4.5萬(wàn)億量級(jí)躍升。

　　在此背景下，牛市啤酒的實(shí)踐具有行業(yè)標(biāo)桿意義：它推動(dòng)飲酒場(chǎng)景從單純的社交工具，升維至個(gè)體精神共鳴的體驗(yàn)場(chǎng)域——消費(fèi)者不再只為歡聚干杯，更為在微醺中遇見(jiàn)自在、豐盈的自我。

　　20年的戰(zhàn)略規(guī)劃?釀造資深酒友喜愛(ài)的白酒與啤酒

　　在牛市啤酒重磅推出之際，吳向東明確表示，這絕非一次簡(jiǎn)單的跨界嘗試，而是集結(jié)全集團(tuán)之力推進(jìn)的戰(zhàn)略布局，全力釀造資深酒友喜愛(ài)的白酒與啤酒。

　　“我們歷時(shí)數(shù)年才敲定這一戰(zhàn)略，它不僅是未來(lái)二十年的藍(lán)圖，更是當(dāng)下正在開啟的行動(dòng)�！眳窍驏|表示。

　　從定位“超級(jí)白酒”的大珍·珍酒，到主打“超級(jí)啤酒”的“牛市”戰(zhàn)略布局，微酒董事長(zhǎng)黃磊認(rèn)為其具備三大支撐點(diǎn)：

　　其一，順應(yīng)酒業(yè)發(fā)展規(guī)律與中國(guó)酒類國(guó)際化趨勢(shì)。

　　酒業(yè)巨頭，如帝亞吉?dú)W、保樂(lè)力加，均采取多酒種運(yùn)營(yíng)模式。珍酒李渡集團(tuán)橫跨啤酒與白酒領(lǐng)域，符合世界酒水產(chǎn)業(yè)的主流發(fā)展方向。

　　其二，“白酒+啤酒”戰(zhàn)略，契合未來(lái)消費(fèi)趨勢(shì)。

　　中國(guó)消費(fèi)者日益注重“悅己型消費(fèi)”，“悅己”將不同的酒種對(duì)應(yīng)不同的用戶偏好與消費(fèi)場(chǎng)景。“白酒+啤酒”的組合策略精準(zhǔn)迎合了這一趨勢(shì)。

　　其三，珍酒李渡擁有實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略所需的眼光與資源能力。

　　這并非簡(jiǎn)單的品類疊加，而是對(duì)白酒與啤酒產(chǎn)業(yè)的重構(gòu)與賦能，需要深遠(yuǎn)的戰(zhàn)略視野和強(qiáng)大的資源支撐。吳向東的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)與珍酒李渡的資本實(shí)力，完全具備實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的能力。即便在當(dāng)下的產(chǎn)業(yè)調(diào)整期，大珍·珍酒上市僅兩個(gè)月便簽約近2000家聯(lián)盟商，這一成績(jī)不僅印證了市場(chǎng)對(duì)品牌的認(rèn)可，更彰顯了珍酒李渡集團(tuán)戰(zhàn)略執(zhí)行的強(qiáng)勁勢(shì)能。

　　牛市啤酒的橫空出世，不僅是一次產(chǎn)品的創(chuàng)新，更是一場(chǎng)關(guān)于品質(zhì)與價(jià)值的行業(yè)宣言。這場(chǎng)由珍酒李渡掀起的精釀江湖價(jià)值革命，正在為行業(yè)打開新的想象空間，一個(gè)更具活力、更高品質(zhì)的中國(guó)精釀黃金時(shí)代正加速到來(lái)。（文章來(lái)源：微酒）

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