公司介紹:
“前列酒鎮(zhèn)”茅臺鎮(zhèn),位于貴州省遵義仁懷市赤水河畔,是川黔水路交通的咽喉要地,古有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺”的寫照,茅臺鎮(zhèn)是醬酒圣地,域內(nèi)白酒業(yè)興盛。 1995年8月,大黔朝燒坊正式成立;1999年6月,大黔朝燒坊正式更名大黔朝酒廠,投入巨資在茅臺鎮(zhèn)上坪村傾力打造醬香型白酒生產(chǎn)基地,基地占地面積約300畝,年基酒生產(chǎn)能力4500噸,基酒儲存能力15000噸,所有基酒產(chǎn)品完全按照茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)的生產(chǎn)工藝要求,嚴格按照節(jié)氣:端午小麥采曲、重陽高粱投料,全年分兩次投料,同一批料要經(jīng)九次蒸煮、加曲、堆積發(fā)酵,一年一個生產(chǎn)周期,在此期間內(nèi),經(jīng)高溫制曲、高溫堆積、高溫入池、高溫接酒、低糖化制曲、低水分入池、低出酒量、低酒精濃度等工藝使酒的品質(zhì)極優(yōu),酒體香而不艷,低而不淡,豐滿醇厚、回味悠長,空杯留香,且飲后不上頭、不口干,為白酒中的珍品,同年組建50余人研發(fā)團隊,用于新類型、新口感的產(chǎn)品研發(fā);2005年11月,酒廠前列款自主研發(fā)的新型產(chǎn)品“洞藏老壇酒”正式面世;2010年1月,“洞藏老壇酒”正式對外推廣;2013年貴州大黔朝酒業(yè)有限公司正式掛牌成立,公司集生產(chǎn)、研發(fā)、倉儲、銷售于一體,以傳播“醬酒文化”為己任,以“質(zhì)量前列、產(chǎn)量服從質(zhì)量、成本服從質(zhì)量、效益服從質(zhì)量、發(fā)展服從質(zhì)量”為酒廠發(fā)展宗旨,以“誠信、敬業(yè)、務實、創(chuàng)新、優(yōu)質(zhì)、”為銷售管理理念。
產(chǎn)品介紹:
前幾年說白酒行業(yè)將回歸理性,而目前酒業(yè)進行的調(diào)整,其實正是行業(yè)回歸理性的必然陣痛。白酒行業(yè)回歸理性沒有時間表,但這是行業(yè)發(fā)展的必然方向和趨勢。一方面是白酒制造企業(yè)要回歸傳統(tǒng),酒質(zhì),生產(chǎn)廠家對利潤的期望下降另一方面是市場運營要回歸,要更加貼近消費者,產(chǎn)品與消費者的距離變短,中間商的利潤下降還一個方面是消費者消費理性回歸,以酒質(zhì)量為消費追求,而不是價格與面子,這也是行業(yè)走向成熟的標志。
所以,從以上五方面看,白酒不僅不會慢慢,相反白酒還是所有產(chǎn)業(yè)中少有的常青產(chǎn)業(yè);仡櫱甑拿褡逦幕,只是酒幡與旗號的改變,而白酒作為消費品會一直存在。在上百年的民族品牌中,白酒居多。展望未來,如果中華民族不再喝白酒,我們的文化基因會不會出現(xiàn)缺失,中華文明走向世界的載體又會不會缺乏?
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文永凱
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貴陽市南明區(qū)花果園中心1號樓32層
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