2025年7月1—3日,“中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)首席酒體設(shè)計(jì)師頒證大會(huì)暨第十屆白酒評(píng)委第二次年會(huì)”在江西省南昌市順利召開。
在本次盛會(huì)上,國(guó)井集團(tuán)副總裁兼總工程師張鋒國(guó)與國(guó)井集團(tuán)酒體研究所副所長(zhǎng)董丹華雙雙獲聘為中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)“首席酒體設(shè)計(jì)師”。
“首席酒體設(shè)計(jì)師”稱號(hào)被譽(yù)為白酒產(chǎn)業(yè)鏈的“靈魂工程師” ,代表著中國(guó)酒體設(shè)計(jì)領(lǐng)域的Z高專業(yè)水準(zhǔn)。本次年會(huì)以“筑牢人才高地 聚力時(shí)代創(chuàng)新”為主題,彰顯了年會(huì)是全國(guó)白酒高端技能人才精英薈萃的技術(shù)交流大平臺(tái),對(duì)推動(dòng)中國(guó)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要時(shí)代意義。
張鋒國(guó)作為國(guó)井集團(tuán)副總裁兼總工程師曾榮膺首屆全國(guó)品酒技能大賽第 一名,并先后斬獲“中國(guó)釀酒大師”、“全國(guó)技術(shù)能手”、“國(guó) 家級(jí)技能大師”、“中國(guó)白酒首席品酒師”、“中國(guó)白酒工藝大師”、“全國(guó)勞動(dòng)模范”、“泰山產(chǎn)業(yè)領(lǐng)軍人才”等稱號(hào),榮獲“全國(guó)五一勞動(dòng)獎(jiǎng)?wù)隆、享受?guó) 務(wù)院特殊津貼。此次再添“首席酒體設(shè)計(jì)師” 頭銜,是對(duì)他數(shù)十年如一日專注白酒技術(shù)研究的又一次權(quán)威認(rèn)可。
國(guó)井集團(tuán)酒體研究所副所長(zhǎng)董丹華,自2007年加入國(guó)井集團(tuán),十八年如一日深耕酒體設(shè)計(jì)與品評(píng)領(lǐng)域。今年4月28日,她剛剛在北京榮獲 “全國(guó)勞動(dòng)模范”稱號(hào),成為國(guó)井集團(tuán)繼張鋒國(guó)之后的第二位全國(guó)勞模。董丹華參與研發(fā)的國(guó)井、扳倒井系列白酒多次榮獲“布魯塞爾國(guó)際烈性酒大獎(jiǎng)賽金獎(jiǎng)”、“青酌獎(jiǎng)”、“中國(guó)白酒酒體設(shè)計(jì)獎(jiǎng)”、“中國(guó)白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”、“中國(guó)黃淮流域白酒核心產(chǎn)區(qū)標(biāo)志產(chǎn)品獎(jiǎng)”、“齊魯白酒酒體設(shè)計(jì)金獎(jiǎng)”、“山東省白酒感官質(zhì)量特別大獎(jiǎng)”、“山東省白酒感官質(zhì)量獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。“一事精致,足以動(dòng)人。心在一藝,其藝必工。”這是董丹華堅(jiān)守的職業(yè)信念。作為第十四屆全國(guó)人大代表,她始終踐行 ‘干一行、愛一行、鉆一行’ 的承諾,將工匠精神融入每一瓶美酒的釀造。
國(guó)井集團(tuán)作為山東白酒領(lǐng)軍企業(yè),始終將人才隊(duì)伍建設(shè)視為企業(yè)發(fā)展的核心動(dòng)力。
國(guó)井人將帶著這份匠心承諾,以此次雙星獲評(píng)為新起點(diǎn),持續(xù)推動(dòng)白酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,為中國(guó)白酒技術(shù)創(chuàng)新貢獻(xiàn)更多智慧和力量。(來(lái)源:國(guó)井集團(tuán))