記者從四川省經(jīng)濟和信息化廳獲悉，近日，四川省印發(fā)《優(yōu)質白酒產(chǎn)業(yè)2020年重點任務》（以下簡稱《重點任務》）。圍繞“六朵金花”、“十朵小金花”等企業(yè)建設釀酒糧基地，力爭2020年全省繼續(xù)推進釀酒糧基地建設100萬畝以上。

　　《重點任務》指出，從抓好產(chǎn)業(yè)政策引導、推動重大項目建設、支持企業(yè)做大做強、提升川酒質量效益、抓好重要活動舉辦、整頓規(guī)范市場行為、推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展七個方面對2020年白酒產(chǎn)業(yè)的重點任務進行了梳理、明確。

　　在抓好產(chǎn)業(yè)政策引導方面，力爭出臺《推動全省白酒產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的指導意見》，高質量完成《四川名優(yōu)白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展指南》編制，制定出臺《四川白酒“十朵小金花”及二線品牌企業(yè)培育計劃》，加大對二線企業(yè)品牌培育、質量提升、市場拓展等支持力度，出臺“十朵小金花”專項獎勵政策，實施“倍增計劃”，設置“營收快增速獎”“利潤快增速獎”，不斷提升二線品牌的美譽度、影響力和市場占有率。

　　同時，大力提升川酒質量效益，發(fā)布《四川省優(yōu)質白酒產(chǎn)業(yè)技術攻關路線圖》，開展白酒窖池特征風味傳導物分析、白酒老熟、丟糟處理等關鍵技術攻關，提升白酒出酒率、優(yōu)質品率。持續(xù)推進釀酒糧基地建設，圍繞“六朵金花”“十朵小金花”等企業(yè)建設釀酒糧基地，力爭2020年全省繼續(xù)推進釀酒糧基地建設100萬畝以上。開展“技術專家企業(yè)行”活動，組織行業(yè)技術、生產(chǎn)、等專家對“十朵小金花”進行“一對一”指導幫扶，提高質量技術水平。

　　特別是在推進產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展方面，白酒產(chǎn)業(yè)打出“產(chǎn)業(yè)+”組合牌，推進“酒城·長江生態(tài)旅游帶”“舍得酒業(yè)文化旅游區(qū)”等白酒文化旅游重點項目建設；積極開展工業(yè)遺產(chǎn)旅游和酒文化旅游活動，打造一批酒文化旅游精品線路。積極聯(lián)合川菜聯(lián)盟、四川美食家協(xié)會，搭建川酒、川菜交流合作平臺，探索建立連鎖川菜酒樓川酒直供渠道，創(chuàng)新開發(fā)“川菜+川酒”特色菜譜，實現(xiàn)川味特色融合發(fā)展。按照“六好”服務理念，對創(chuàng)新酒類流通方式、擴大市場份額、加快川酒文化輸出、推動川酒化發(fā)展等進行系統(tǒng)謀劃，促進酒類生產(chǎn)、流通、消費協(xié)調發(fā)展。

　　此外，四川省還將推動組建“十朵小金花產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟”，構建二線企業(yè)交流溝通機制，促進聯(lián)盟在項目建設、品牌塑造、價格協(xié)商、營銷聯(lián)動等方面形成合力。舉辦“媒體川酒產(chǎn)區(qū)行”宣傳報道活動，辦好“酒業(yè)博覽會（瀘州）”、“名酒文化節(jié)（宜賓）”酒類展覽展示活動，結合疫情情況，擬組織川酒企業(yè)在認可白酒國家開展“川酒行”活動，積極組織“四大產(chǎn)區(qū)”“六朵金花”及中小企業(yè)參加“（貴州）酒類博覽會”，進一步提升“白酒金三角”區(qū)域品牌和川酒影響力。(文章來源：中華網(wǎng)酒業(yè)）

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