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5月24日,葡萄酒G50俱樂部線上峰會成功舉辦,近兩個小時的時間里,嘉賓們觀點鮮明、金句頻出,將進(jìn)口葡萄酒市場的機(jī)遇和挑戰(zhàn)一一呈現(xiàn),創(chuàng)下觀看人數(shù)超12萬的成績,評論達(dá)到近7000條。
吉卡斯酒業(yè)總經(jīng)理劉龍出席本次線上峰會,分享疫情期間吉卡斯酒業(yè)的應(yīng)對辦法和對未來的展望。
疫情期間,多家進(jìn)口葡萄酒企業(yè)宣布降薪甚至裁員,但是專注澳洲葡萄酒十余年的吉卡斯酒業(yè)卻逆勢發(fā)力,不僅擴(kuò)大了團(tuán)隊,還為員工大幅漲薪,通過實施新團(tuán)隊、新模式、新渠道、新工具等一系列舉措,確保市場動銷良好、企業(yè)現(xiàn)金流健康,拓展了新客戶的同時,為接下來抓住新的機(jī)遇做好充足準(zhǔn)備。
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線上招商、經(jīng)銷商入伙
逆勢拓展新客戶
劉龍介紹,吉卡斯酒業(yè)于三月初復(fù)工,當(dāng)時員工通過線上辦公公司正常運營。
雖然公司的日常運營可以通過線上辦公實現(xiàn),但是往年的一些招商工作卻有所延遲。春季本就是酒類廠家招商非常重要的時機(jī),然而由于疫情的影響所有的葡萄酒展會和招商會紛紛宣布延期甚至取消,為了滿足市場需求,拓展新客戶,吉卡斯團(tuán)隊發(fā)揮線上優(yōu)勢,在疫情期間舉辦了十幾場線上招商會。
“吉卡斯正在策劃6月初的大型線上招商會,屆時將通過直播形式向客戶展示其在澳洲擁有的四大酒莊的實施情況,包括酒莊的釀造場景、辦公場景等,讓客戶在線上就能深入了解酒莊及產(chǎn)品情況!眲堈f。
因此,截至目前,吉卡斯不僅保持了原有的經(jīng)營節(jié)奏,還拓展了一些新客戶。這完全得益于團(tuán)隊?wèi)?yīng)用互聯(lián)網(wǎng)工具,發(fā)揮創(chuàng)造力。據(jù)悉,如今吉卡斯團(tuán)隊內(nèi)部的線上溝通會已經(jīng)成為常態(tài)機(jī)制,工作效率非常之高。
在維護(hù)老客戶方面,吉卡斯的業(yè)務(wù)人員在疫情期間加強(qiáng)與合作伙伴的溝通,切實了解經(jīng)銷商的困難,通過前期預(yù)投入,加大市場推廣力度等方式緩解庫存和現(xiàn)金流的壓力,與經(jīng)銷商度過難關(guān)。
與此同時,在合作模式上做出重大變革,邀請經(jīng)銷商成為合伙人。劉龍說:“聚焦根據(jù)地市場,加速樣板市場建設(shè)。吉卡斯在這些市場實行合伙人制度,與經(jīng)銷商簽訂對賭協(xié)議,針對經(jīng)銷商對市場風(fēng)險估計不足、資金不足等問題,吉卡斯會實行前期預(yù)投,為經(jīng)銷商兜底。該區(qū)域的資源集中投放和高強(qiáng)度市場推廣,快速把市場氛圍做起來!
在這個時期實行合伙人模式被一部分業(yè)內(nèi)人士所推崇,干露酒業(yè)貿(mào)易(上海)有限公司區(qū)銷售總監(jiān)陸靜在當(dāng)天的峰會上就建議企業(yè)推行新合伙制模式,吸引更多經(jīng)銷商加入,并轉(zhuǎn)化為銷量。
2
漲薪、入伙……調(diào)動員工積極性
“對澳洲葡萄酒的熱愛和追求,是吉卡斯之所以能夠成為今天備受消費者信任的澳洲葡萄酒運營商的原因!眲堈f。
對于澳洲葡萄酒,吉卡斯有著十年如一日的堅守,對于團(tuán)隊劉龍同樣充滿感情。
劉龍表示,疫情不僅顯性地影響市場行情,而且很大程度上隱性地影響了行業(yè)信心、消費信心、員工信心等多方面。
疫情合適結(jié)束?消費何時恢復(fù)正常?這些問題沒人能給出準(zhǔn)確答案。因此有些進(jìn)口酒企業(yè)為了自保不得不采取裁員、降薪等措施。
然而劉龍卻不這么做,他透露疫情發(fā)生以后,吉卡斯的員工的薪水不降反升。據(jù)悉,疫情發(fā)生后吉卡斯給基層員工漲薪10%,骨干員工的漲薪幅度更是超過20%!斑@樣調(diào)動了團(tuán)隊的積極性、了團(tuán)隊的穩(wěn)定性!眲堈f。
不僅如此,吉卡斯還加大了招聘力度、擴(kuò)充團(tuán)隊,為接下來的市場恢復(fù)性機(jī)會做好準(zhǔn)備。
在管理模式變革中,吉卡斯通過組建多個小團(tuán)隊的模式,放權(quán),增強(qiáng)團(tuán)隊活力和創(chuàng)造性。
吉卡斯這么做的底氣何在?答案就在于吉卡斯保持了足夠健康的現(xiàn)金流。
今年3月份時,劉龍在接受酒業(yè)家采訪時曾表示:“公司的運營狀況良好,我們在年底都會從利潤中留出一部分作為后備資金來處理類似疫情等導(dǎo)致停工的問題。庫存方面壓力主要集中在在分銷商和終端店身上,我們作為廠家愿意在疫情結(jié)束的第1時間,針對各個市場組織終端動銷的鋪市活動。我們現(xiàn)階段已經(jīng)開始網(wǎng)絡(luò)辦公,組織銷售團(tuán)隊,制定針對消費端的動銷預(yù)案!
劉龍當(dāng)時提到的鋪市活動和動銷預(yù)案目前已經(jīng)開展,并收到了不錯的成效。劉龍表示,面對疫情過后市場上可能發(fā)生的價格競爭和品牌競爭,一旦出現(xiàn)這種情況,則對企業(yè)的現(xiàn)金流要求更高。吉卡斯首先加強(qiáng)了產(chǎn)品的推廣力度,通過購酒送手機(jī)等形式促進(jìn)市場動銷,進(jìn)而增加現(xiàn)金流。
此外,面對新零售和線上銷售的新風(fēng)口,吉卡斯專門組建了以社交新零售為主打的新零售部門。劉龍表示,疫情過后消費需求會大幅度提高,消費者會帶有全新的消費思想,價格配得上體驗就會大膽去嘗試,而我們葡萄酒進(jìn)口商也要更新產(chǎn)品的質(zhì)量和定位,把服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)也進(jìn)一步提升。
憑借吉卡斯酒業(yè)十余年的行業(yè)積淀和劉龍二十余年從業(yè)經(jīng)驗判斷,此次疫情加速了葡萄酒市場的洗牌和變革,此時正是檢驗企業(yè)經(jīng)營模式的良好契機(jī)。疫情是暫時的,進(jìn)口葡萄酒在市場的需求定會越來越大,希望大家對葡萄酒行業(yè)的熱情不要變,共同抓住機(jī)遇,迎接時代挑戰(zhàn)。(來源:酒業(yè)家)
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