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9月7日,由貴州茅臺集團技術(shù)開發(fā)公司主辦的“醉美柔和,禮敬長安”茅臺醇品牌西北發(fā)展峰會在西安市鉑菲朗酒店四樓宴會廳舉辦。我國 酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員,茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司總經(jīng)理馮鋮,黨委委員、副總經(jīng)理鐘麗,正一堂咨詢機構(gòu)董事長楊光,陜西省酒類協(xié)會會長宣保國出席會議。來自陜西、寧夏、青海等地的經(jīng)銷商、合作商共計270余人參加了會議。
1、茅臺醇品質(zhì)優(yōu)異有巨大的品牌優(yōu)勢和發(fā)展前景
我國 酒類流通協(xié)會常務(wù)副會長劉員在演講時提到,疫情之下以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進”的全新發(fā)展格局正在形成,我國 酒類行業(yè)發(fā)展前景依然良好,特別是醬酒依然發(fā)展迅速。他也提醒到場經(jīng)銷商,面對魚龍混雜的醬酒市場,一定要選擇那些規(guī)范生產(chǎn)的知名品牌,不要頭腦發(fā)熱,F(xiàn)場他也高度肯定茅臺醇,認為“茅臺醇品質(zhì)優(yōu)異,有巨大的品牌優(yōu)勢和發(fā)展前景”。
2、茅臺醇是熱品類賽道中的稀缺品牌
北京正一堂咨詢機構(gòu)董事長楊光在演講一開始就指出,我國 酒業(yè)進入小繁榮時代,未來將持續(xù)看好我國 酒業(yè)發(fā)展。他認為,茅臺價格穩(wěn)定,增速穩(wěn)定,是我國 酒業(yè)發(fā)展的風向標。因此,楊光對茅臺醇的發(fā)展依然持樂觀態(tài)度。
楊光積極評價茅臺醇,將其稱之為“醬酒新梯隊中的超級玩家”,并總結(jié)了茅臺醇的五大優(yōu)勢:一是茅臺品牌背書品牌高塔優(yōu)勢;二是集團大力支持、自身深厚積淀的資源實力優(yōu)勢;三是背靠集團15年技術(shù)研發(fā)力量的品質(zhì)競爭優(yōu)勢;四是高光品牌文化、專屬品類文化的文化先天優(yōu)勢;五是消費者一口醬酒培育的消費優(yōu)勢。
在肯定了茅臺醇的品牌發(fā)展空間后,楊光又對經(jīng)銷商如何選擇醬酒品類和品牌提出一些看法,“選擇大于努力,品牌和品類的選擇非?简灲(jīng)銷商的戰(zhàn)略眼光和定力,”他認為,“尋找戰(zhàn)略清晰、品牌張力強、營銷模式優(yōu)的品牌,尋找擁有獨特品類、獨特文化的品牌,才能為自身發(fā)展打開一片新的天地,茅臺醇必定會強勢引爆,是經(jīng)銷商不可多得的醬酒戰(zhàn)略產(chǎn)品。”
楊光提醒與會經(jīng)銷商,做醬酒,要圍繞核心消費者講好故事、做實文化、做優(yōu)體驗、做好服務(wù)、做好消費社群營銷,才能贏在未來。
3、推動茅臺醇高質(zhì)量增長,向新而行
茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司總經(jīng)理馮鋮以《乘勢,夯基,聚力,共贏》為題,深度闡釋茅臺醇的發(fā)展理念和構(gòu)想。
會上,他分享了一組數(shù)據(jù):2019年度醬酒產(chǎn)量55萬千升左右,占我國白酒產(chǎn)能7%左右,銷售收入1350億左右,行業(yè)占比20%,利潤550億元,行業(yè)占比38%。即使在疫情形勢下,醬酒依然在逆勢增長。對此,馮鋮給出預(yù)判:“2020年,醬酒除了增長,就是增長,而且是高質(zhì)量增長!”
同時,茅臺榮膺全球價值增速品牌第1名,名列全球品牌價值100強第18位,擁有1千億營收,2萬億市值的龐大規(guī)模。在強大的品牌背書之下,茅臺醇將模范遵循和執(zhí)行集團對營銷工作的要求。
在醬酒大趨勢和集團大氣象之下,技開也在努力構(gòu)建屬于自己的小氣候。馮鋮介紹說,技術(shù)開發(fā)公司將始終貫徹落實省委十字方針,以“五個堅定不移”為公司的謀轉(zhuǎn)型促發(fā)展保駕護航,認真做好“六個一”,在組織、人才、質(zhì)量、品牌、營銷、管理等方面夯實基礎(chǔ),走高質(zhì)量發(fā)展之路。六個一即是“一個能自我革新的組織、一支好的團隊、一個高品質(zhì)產(chǎn)品、一個好的品牌、一個健康穩(wěn)定的市場和一套規(guī)范管理制度”。
茅臺醇目前處于起步階段,要下笨功夫,練真功夫。馮鋮提出,“從使命、愿景出發(fā),茅臺醇將踏踏實實做好每個環(huán)節(jié),給消費者性價比高的好產(chǎn)品!
茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司黨委委員、副總經(jīng)理鐘麗在演講時提及,過去,技開在消費者眼中的形象有待提升,公司發(fā)展也受到一定阻礙。如今,經(jīng)過整改后的技開已經(jīng)呈現(xiàn)出了朝氣蓬勃的新氣象,在思想、認識、組織、觀念等方面都取得了顯著成效。
新氣象下也要有新作為,為此,技開公司年內(nèi)也采取了許多新舉措,在現(xiàn)場,鐘麗重點介紹了新舉措實施后達成的新成果:
首先,品牌定位讓公司更加規(guī)范。規(guī)范管理標識標注和品牌宣傳;停產(chǎn)低端產(chǎn)品;產(chǎn)品結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級聚焦中高端品質(zhì);
第二,三品工程推動公司文化體系新發(fā)展。在品質(zhì)方面,嚴格執(zhí)行生產(chǎn)工藝,持續(xù)優(yōu)化提升品質(zhì),不斷強化服務(wù)市場能力;在品牌方面,強化品牌培育,統(tǒng)籌品牌市場投入,整合線上線下資源;在品味方面,提煉出個性特點,差異化突破,持續(xù)推進品牌文化工作。
對于茅臺醇自身的價值優(yōu)勢,鐘麗提出四點:
機制優(yōu)勢:基數(shù)小,更靈活,決策快、易盈利;
產(chǎn)品優(yōu)勢:高品質(zhì)、高顏值、高性價比;
稀缺優(yōu)勢:茅臺醇品牌稀缺、柔和醬香品類差異;
資源優(yōu)勢:在于資源聚集加持品牌發(fā)展。
為經(jīng)銷商賦能方面,她認為,以樣板市場打造作為優(yōu)商培養(yǎng)的重要手段,根據(jù)市場的差異性和經(jīng)銷商的獨特性設(shè)置金鑰匙訓(xùn)練營,為經(jīng)銷商培養(yǎng)醬香領(lǐng)軍人才和操盤人才,助力經(jīng)銷商共享醬香財富。
4、大商研討,共謀茅臺醇美好時代
會上,茅臺醇還組織了大商對話,楊光擔任對話嘉賓主持人,來自西安恒豐公司董事長劉文平、西安成城裕朗總經(jīng)理孔雪春、蘭州義順工貿(mào)董事長張秉慶、陜西醬星酒業(yè)有限公司董事長曾李、食品新觀察總編劉強等五位嘉賓深度探討了2020年醬酒市場和茅臺醇的品牌優(yōu)勢和發(fā)展機會,將共同推動茅臺醇在西北市場的發(fā)展。
站在醬香風口,茅臺醇堅持下笨功夫,練真功夫,以“讓更多消費者喝上醬香好酒”為使命和愿景,深耕市場,打造差異化優(yōu)勢,在西北市場的白酒舞臺上奏響了新樂章。
值得說明的是,這是近期茅臺醇在河南舉行品牌發(fā)展峰會之后的第二場活動。之后,茅臺醇還將于9月9日和稍晚一些分別在貴陽酒博會期和廣東廣州繼續(xù)召開系列峰會,深度深耕市場,推廣品牌。(文章來源:酒說)
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