近期，關(guān)于四特酒的兩條信息進(jìn)入酒說（微信號：酒說）的視野：

　　四特酒·回味1952上調(diào)零售價(jià)格，由3800元/盒提價(jià)至4280元/盒，每盒提價(jià)480元；

　　四特發(fā)布了《關(guān)于十五年產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整通知》。自2020年11月9日起，45°十五年零售價(jià)上調(diào)70元/瓶，52°十五年零售價(jià)上調(diào)90元/瓶。

　　兩條信息同時(shí)反映出一個(gè)核心：四特酒在強(qiáng)大品牌與優(yōu)異品質(zhì)加持下，邁出穩(wěn)健的全國化與高端破局步伐。

　　1、兩大高端產(chǎn)品彰顯市場號召力

　　先來看四特酒？回味1952。

　　作為四特酒旗下的超高端產(chǎn)品，四特酒？回味1952自2019年8月上市以來，市場反饋良好，深受消費(fèi)者好評。

　　11月初，四特酒業(yè)官方消息顯示：四特酒？回味1952上調(diào)零售價(jià)格，由3800元/盒提價(jià)至4280元/盒，每盒提價(jià)480元，這背后是四特酒對超高端市場的堅(jiān)定信心。作為超高端產(chǎn)品，四特酒？回味1952的提價(jià)也為整體產(chǎn)品架構(gòu)打開更高的價(jià)格空間。

　　之所以能強(qiáng)勢占位超高端，并且市場端價(jià)格還呈現(xiàn)增長趨勢，來源于對四特酒？回味1952品質(zhì)和調(diào)性的精心打磨。

　　首先，復(fù)古包裝，高雅品味�；匚�1952，其產(chǎn)品外觀給人一種“歸真返璞”的感覺。據(jù)了解，今年8月回味1952進(jìn)行了升級改版，在保留蓮花瓶經(jīng)典風(fēng)格的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代工藝，演繹高品質(zhì)的復(fù)古風(fēng)，再現(xiàn)經(jīng)典風(fēng)華。

　　其次，優(yōu)級老酒，清香醇純�；匚�1952，精選陶壇貯存十五年以上的優(yōu)級基酒作基礎(chǔ)酒，嚴(yán)選二十年以上的老酒作調(diào)味酒。其酒色微黃清亮透明，舉杯聞香，陳香、花香、米糧香等芳香四溢，香味協(xié)調(diào)，幽雅舒適。

　　極為重要的是，小批量生產(chǎn)、限量發(fā)售。為了致敬經(jīng)典，回味1952復(fù)刻了承載企業(yè)榮耀和歷史的“鐵蓋四特酒”，以蘊(yùn)含純?nèi)唤承牡馁|(zhì)樸瓶型，復(fù)刻四特酒醇厚、本真的內(nèi)涵品質(zhì)。并且產(chǎn)品采取小批量生產(chǎn)、定向發(fā)售的方式，以高質(zhì)量的產(chǎn)品獲得了目標(biāo)消費(fèi)圈層的青睞，在高端酒類消費(fèi)者中擁有極強(qiáng)的號召力。

　　同樣是在11月初，四特發(fā)布了《關(guān)于十五年產(chǎn)品價(jià)格調(diào)整通知》。

　　通知稱，為產(chǎn)品可持續(xù)發(fā)展，經(jīng)公司研究決定，自11月9日00:00起，45°十五年零售價(jià)上調(diào)70元/瓶，52°十五年零售價(jià)上調(diào)90元/瓶。

　　據(jù)了解，同樣作為四特高端的代表性產(chǎn)品，四特十五年上市已經(jīng)23年，一直備受追捧，銷量更是逐年增長，近五年的年均增長率保持在50%左右，深耕高端白酒市場，持續(xù)開疆拓土。

　　尤其是今年5月更是兩度走進(jìn)市長直播間，市長親推力薦、盛贊多次，限量上架之后更是瞬間售 罄，其市場號召力可見一斑。

　　四特酒·回味1952與四特十五年分別站位超高端與高端價(jià)位，讓消費(fèi)者感受特香風(fēng)味的同時(shí)更彰顯出對品質(zhì)的追求。

　　2、環(huán)境、工藝、品控，奠定品質(zhì)基礎(chǔ)

　　高端及超高端產(chǎn)品之所以擁有如此高的市場號召力和關(guān)注度，優(yōu)異品質(zhì)是其重要基礎(chǔ)。而四特引以為傲的就是獨(dú) 有的特香型。

　　作為我國特香型白酒的，四特酒的工藝特點(diǎn)是“整粒大米為原料，大曲面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三型具備猶不靠”，對自然環(huán)境的利用，對獨(dú)特釀造工藝的傳承，以及對產(chǎn)品品質(zhì)的嚴(yán)格把控，造就了四特產(chǎn)品的高品質(zhì)。

　　首先從環(huán)境來看。

　　“八省通衢之要沖，贛中工商之鬧市”之稱的樟樹，土沃水清，四季分明，降水豐富，日照充足，年均氣溫17.7℃，氣候宜人。綿延兩百里的林木、山泉等環(huán)境為釀造四特酒所需的各種菌類提供了天然的滋養(yǎng)圣境。樟樹市域水系屬贛江水系，水質(zhì)清澈，顯微酸性，硬度較小，富含鋅、鈣、鐵、鎂等多種人體所需的微量元素，堪稱純天 然生態(tài)好水，亦是四特酒的寶貴釀造水源。

　　宜人的亞熱帶季風(fēng)氣候、純天 然的贛江水系，為釀造四特酒提供了“天時(shí)”和“地利”，更是釀造特香型四特酒的環(huán)境基礎(chǔ)。

　　其次，從工藝上來看。

　　“糧為酒之肉”，四特選用整粒贛鄱稻米為原料，不經(jīng)過粉碎，浸泡，直接與酒糟混蒸，可以極大限度的鎖住大米中的微量元素；

　　“曲為酒之魂”，四特酒以中高溫大曲為糖化發(fā)酵劑，選取面粉、麥麩加酒糟為原料，按特定配比，賦予了四特酒獨(dú)特的芬芳；

　　“千年老窖萬年糟，酒香全憑窖池好”，四特酒窖池采用道教勝地龍虎山千年丹霞地貌的紅褚條石壘筑成；

　　工藝上采用“續(xù)渣混蒸，三進(jìn)四出”的傳統(tǒng)工藝，再經(jīng)過八道工序，50多天的發(fā)酵，固態(tài)蒸餾，分級摘酒，每甑四特酒的香氣濃郁，味道醇正；

　　“三分釀造，七分儲(chǔ)藏”，四特酒的儲(chǔ)酒實(shí)力雄厚。除了傳統(tǒng)的陶壇儲(chǔ)酒，還有大容量的儲(chǔ)酒容器：地下酒池和不銹鋼罐群。

　　其后，是對產(chǎn)品嚴(yán)格把控的精神。

　　如何確保一瓶四特酒從原輔料的選擇、制曲釀造、儲(chǔ)存，到勾調(diào)、陳釀、灌裝都能符合標(biāo)準(zhǔn)？

　　在原輔料質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)的同時(shí)，新產(chǎn)品開發(fā)、成品感官、出廠把關(guān)、成品半成品檢 測分析這些均是四特酒技術(shù)部門每天在堅(jiān)持鉆研的課題。釀造生產(chǎn)過程中制曲工藝的總結(jié)和完善，摘酒過程中先對酒糟進(jìn)行評判、釀造工藝技術(shù)和過濾技術(shù)優(yōu)化……精益求精是四特人給出的答案。

　　環(huán)境優(yōu)勢、工藝傳承、品質(zhì)把控，這些都在四特酒突出的市場號召力上得到了回報(bào)。

　　3、品牌塑造成就高端、全國化夢想

　　當(dāng)然，四特酒在市場上一路高歌猛進(jìn)，除了自身過硬的品質(zhì)實(shí)力，也離不開四特酒近年來重視終端市場及培育消費(fèi)群體的系列市場動(dòng)作，大大提高了其品牌地位和品質(zhì)價(jià)值，使品牌形象日益深入人心。

　　四特酒在市場上的深耕細(xì)作有目共睹。從省、市、縣、區(qū)到鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)，各類品鑒會(huì)推進(jìn)工作接連不斷，同時(shí)，堅(jiān)持瞄準(zhǔn)目標(biāo)消費(fèi)群，進(jìn)行圈層培育，強(qiáng)化區(qū)域內(nèi)的消費(fèi)氛圍，不僅使四特酒與酒商之間的聯(lián)系更加緊密，而且也在消費(fèi)群體中形成了良好口碑。

　　此外，為進(jìn)一步鞏固市場、拓寬銷售網(wǎng)絡(luò)、提高品牌聲量，四特酒在近兩年動(dòng)作頻頻，不斷刷屏朋友圈，如助力2019北京世界園藝博覽會(huì)、策劃“舉杯四特東方韻·歡聚吉祥我國年”春節(jié)主題活動(dòng)、連續(xù)數(shù)年贊助環(huán)鄱陽湖國際自行車大賽，還有即將起航的“歌詩達(dá)日本游學(xué)之旅”等熱點(diǎn)事件活動(dòng)。

　　這些動(dòng)作讓四特的品牌影響力不再局限于江西省，品牌聲量已然擴(kuò)大到全國范圍，在強(qiáng)勢品牌塑造下四特以高端產(chǎn)品為旗，穩(wěn)步走向全國市場。

　　這也就不難理解，為何在11月，四特在高端與超高端兩大產(chǎn)品的價(jià)格段再次向上邁步，這背后是四特拉升高端品牌格局以及布局全國化的深遠(yuǎn)圖謀。近幾年，四特在高端酒以及全國化兩個(gè)層面都有突破，而值得相信的是，未來四特一定還有后手的布局，企業(yè)將如何出招，我們拭目以待。（文章來源：酒說）

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