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去年,北京市場(chǎng)上閃現(xiàn)一款新高端品牌,他就是紅星1949大師傳承(下文簡(jiǎn)稱紅星1949)。2020年9月,紅星1949在北京上市,定價(jià)699元/瓶。從產(chǎn)品命名和價(jià)格定位來看,紅星1949顯然是北京紅星股份有限公司沖擊高端領(lǐng)域的戰(zhàn)略新品。
1、六大,紅星1949閃耀北京
從9月上市到當(dāng)年底,紅星1949大師傳承已經(jīng)在各方面完成初步布局,在白酒行業(yè)實(shí)現(xiàn)了一個(gè)新品上市的快速度。據(jù)酒說了解,截止到去年底,紅星1949已經(jīng)在北京的酒類重點(diǎn)渠道完成入市工作,實(shí)際合作客戶超過300,終端層面的動(dòng)銷也非?,得到了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可。
紅星1949的渠道布局和終端動(dòng)銷推進(jìn)非?,這源于六大。首先是紅星品牌力強(qiáng),北京就是紅星的根據(jù)地市場(chǎng)。多年來,紅星在北京市場(chǎng)一直在調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu),推廣了諸多中高價(jià)位的產(chǎn)品,這為紅星1949年的順利上市奠定了很好的品牌基礎(chǔ)。
其次,渠道層面配合度高,大量的渠道合作伙伴清晰認(rèn)識(shí)到白酒消費(fèi)正在快速升級(jí),但苦于沒有合適的品牌,紅星1949上市讓他們有了非常好的選擇。
第三,紅星1949的品牌文化非常獨(dú)特。作為一個(gè)品牌,“紅星”在國(guó)人心目中有特殊情懷,而“1949”的指向性更加明確,這是新我國(guó)成立年份,將“紅星”和“1949”并列,這種情懷得到了更好的標(biāo)記和詮釋。所以,紅星1949在文化層面被賦予了“家國(guó)情懷,致敬時(shí)代;北京禮物,北京名片”。
第四,紅星1949在產(chǎn)品層面追求品質(zhì)極 致和差異化。紅星1949精選優(yōu)質(zhì)高粱為原料,以紅星特有的現(xiàn)代生物工程技術(shù)強(qiáng)化清香大曲,經(jīng)傳統(tǒng)地缸固態(tài)發(fā)酵,固態(tài)蒸餾,采用古法看花摘酒技藝,優(yōu)中選優(yōu),掐頭去尾只留取中段地道精 華酒所釀而成。在品質(zhì)極 致的基礎(chǔ)上,紅星1949年還追求口感新體驗(yàn),即在傳統(tǒng)釀造技藝基礎(chǔ)之上,加入老酒及醬香調(diào)味酒,成就全新口感——清頭醬尾,清香為根,醬尾留甘,讓人品后印象深刻。
第五,紅星1949的數(shù)字化賦能。和其他高端名酒的營(yíng)銷運(yùn)作一樣,紅星1949營(yíng)銷也進(jìn)行了數(shù)字化賦能,實(shí)施了“五碼合一”,即箱碼、垛碼、盒碼、瓶外碼、瓶?jī)?nèi)碼五碼合一!拔宕a合一”內(nèi)外關(guān)聯(lián),解決追蹤溯源、數(shù)據(jù)采集、利益層級(jí)分配等諸多營(yíng)銷難題。
第六,紅星1949年采取了全 方位立體式傳播。所謂全方 位,指的是線上、線下一起發(fā)力,在北京線下渠道推進(jìn)的同時(shí),還在線上電商平臺(tái)進(jìn)行首 發(fā)。在傳播方面,覆蓋了機(jī)場(chǎng)、高鐵、樓宇、戶外、餐飲店終端、行業(yè)媒體以及新媒體等渠道,同時(shí)還全 網(wǎng)無縫推廣,和今日頭條、抖音、快手短視頻等平臺(tái)合作。
2、全國(guó)化正當(dāng)時(shí)
在紅星1949的品牌頂層設(shè)計(jì)中,北京市場(chǎng)只是首 發(fā)地,布局全國(guó)是題中應(yīng)有之義。其實(shí)在紅星1949研發(fā)的同時(shí),就已經(jīng)對(duì)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)有了謀劃。
目前,我國(guó)經(jīng)濟(jì)正處于穩(wěn)中有升、企穩(wěn)向好的階段。未來很長(zhǎng)一段時(shí)間的奮斗目標(biāo)都已明確,如此形勢(shì)之下,白酒企業(yè)就迎來了較好的發(fā)展機(jī)遇,一個(gè)典型的特點(diǎn)就是人民大眾的經(jīng)濟(jì)實(shí)力有了明顯的提 升,在消費(fèi)總支出上自然而然就呈現(xiàn)出了結(jié)構(gòu)升級(jí)與層次提高。近年來,我國(guó)中產(chǎn)階 級(jí)迅速發(fā)展,精英階 層迅速成長(zhǎng),高端白酒消費(fèi)的群體規(guī)模得到了不斷的提高。
從消費(fèi)層面看,少數(shù)高端酒價(jià)格暴漲在客觀上也為其他白酒品牌提供了絕 佳的背書:我們性價(jià)比更高!當(dāng)茅臺(tái)、五糧液或者國(guó)窖這樣的高端產(chǎn)品價(jià)格越高,這種背書的客觀作用就越大。這種作用往往被人所忽視,但一直存在,構(gòu)成消費(fèi)者購(gòu)買時(shí)需要考慮的重要因素之一,更是培育品牌的絕 佳機(jī)會(huì)。因?yàn)閺男詢r(jià)比角度出發(fā)的購(gòu)買行為,往往大多數(shù)是為了接待用或者自飲,消費(fèi)者是喝到自己肚里,而不是像高端酒那樣作為禮品送出去了,這樣的消費(fèi)場(chǎng)景是每個(gè)品牌都樂意看到的。
酒說認(rèn)為,從微觀層面講,性價(jià)比問題也就是所謂的消費(fèi)理性。消費(fèi)理性指的就是消費(fèi)者根據(jù)自己的學(xué)習(xí)和知覺做出合理的購(gòu)買決策。而就具體的消費(fèi)行為而言,那就是消費(fèi)者在購(gòu)買產(chǎn)品時(shí)會(huì)從各個(gè)方面進(jìn)行衡量。白酒消費(fèi)趨于理性化是近年來的一個(gè)大趨勢(shì),基本已經(jīng)回歸到了消費(fèi)本質(zhì),健康、品質(zhì)、品味成為了新的白酒消費(fèi)需求。消費(fèi)理念的改變使得白酒消費(fèi)的價(jià)位得到升級(jí),高端白酒已經(jīng)成為相當(dāng)一部分高凈值消費(fèi)者的首 選。
正是對(duì)當(dāng)前白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)規(guī)律和消費(fèi)心態(tài)的深入把握,以及北京市場(chǎng)的初步成功,使得紅星1949決定盡早開展全國(guó)布局。紅星1949走向全國(guó)利器就是品類,而品類已經(jīng)成為白酒市場(chǎng)重要的競(jìng)爭(zhēng)因素。當(dāng)前品類發(fā)展方向就是濃香比例降低,醬香和清香的消費(fèi)群比例在擴(kuò)大。醬香風(fēng)口眾所周知,而清香消費(fèi)者在汾酒復(fù)興背景下人群也在擴(kuò)大,清頭醬尾的紅星1949在口感上同時(shí)抓住了這兩類人群。
對(duì)于紅星1949來說,去年北京市場(chǎng)的拓展更像即將到來的全國(guó)布局的預(yù)演,主要在品牌推廣、渠道布局、營(yíng)銷數(shù)字化和消費(fèi)者培育方面進(jìn)行了系統(tǒng)預(yù)演。這場(chǎng)預(yù)演取得了預(yù)想中的效 果,于是紅星1949準(zhǔn)備走向全國(guó)市場(chǎng)。ㄎ恼聛碓矗壕普f)
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