“2021年實現(xiàn)銷售10億目標，2022-2023實現(xiàn)30億銷售目標，2024-2025實現(xiàn)50億元銷售目標，終通過135戰(zhàn)略工程，進入我國高端醬酒第二陣營！”，貴州仁懷夜郎古酒業(yè)在3月13日的經(jīng)銷商大會上提出了這樣一個很激進的目標。

　　從2014年開始轉(zhuǎn)型做品牌，開辦酒道館，目前全國已有600多家；2020年底夜郎古牽手北京正一堂戰(zhàn)略咨詢，2021年被夜郎古定為“豹變”之年，在這個激進目標的背后是夜郎古的急切，在醬酒熱的第四個年頭，夜郎古迫切地想盡快地把牌子樹起來，把網(wǎng)絡(luò)建起來。

　　1、豹變的前提是豹！

　　想要豹變，不是企業(yè)的一廂情愿和一蹴而就，先天基因很重要。能否豹變的前提是你首先得是個豹子，在貴州仁懷茅臺鎮(zhèn)大大小小上千家的企業(yè)里，夜郎古是個什么地位？認清這個很重要。

　　這一點業(yè)內(nèi)應(yīng)該沒有人能比仁懷酒協(xié)執(zhí)行副會長兼呂玉華的發(fā)言更有權(quán)威性，他在現(xiàn)場表示：夜郎古在2020年拿了兩個含金量高的獎，一個是品質(zhì)層面的第五屆“紅高粱獎”“大師質(zhì)量獎”，另一個是“2020年度仁懷產(chǎn)區(qū)納稅前十強”。呂會長現(xiàn)場還透露個小秘密，因為仁懷酒企幾百家之多，因此這個評選也很難，為了公平他那幾天總是選著關(guān)機，一直到結(jié)果證實公布。

　　從公開資料顯示：貴州夜郎古酒業(yè)擁有200多年醬酒釀造史，公司酒廠位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)，目前產(chǎn)能5千噸，老酒儲量3萬噸，整體儲酒能力超5萬噸，一直穩(wěn)居茅臺鎮(zhèn)上千家醬酒企業(yè)的前十。而大廠的核心是大師，而貴州夜郎古酒業(yè)董事長余方強正是這樣的大師，自16歲入行以來，30多年來一直秉承“一生釀一壇好酒”的工匠精神。

　　在他看來，做質(zhì)量即是做藝術(shù)，幾十年來他帶著核心團隊，把每一瓶夜郎古酒當(dāng)成藝術(shù)品去打磨，從而讓夜郎古酒具有獨特的醬酒風(fēng)格及專屬口感，因此，貴州夜郎古酒業(yè)鮮明提出了“大國工匠、藝術(shù)醬香”的品牌定位，而藝術(shù)醬香的核心在于把消費產(chǎn)品當(dāng)做藝術(shù)品去做到極 致，這顯然也是工匠精神的一種極客表達。

　　真大師賦能，一把手工程品質(zhì)有；核心產(chǎn)區(qū)產(chǎn)能強大，生產(chǎn)基礎(chǔ)過硬；夜郎古品牌底蘊深厚，漢武帝甘美之故事源頭，這些因素疊加致使其充分具備了豹變的基礎(chǔ)。尤其是在品質(zhì)穩(wěn)定性方面，北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機構(gòu)董事長楊光高度評價了這一點，在他看來：這種穩(wěn)定性是工匠精神的極 致體現(xiàn)，也能夠在消費者心中形成穩(wěn)定的口感習(xí)慣與偏好。

　　2、如何豹變·打法揭曉！

　　如果說，正一堂專 業(yè)外腦機構(gòu)的引入本身就可以充分體現(xiàn)出夜郎古求變的心態(tài)的話，顯然戰(zhàn)略實施路徑和落地打法更為關(guān)鍵，這是決定其能不能跑得快？或者說跑得能有多快的關(guān)鍵！

　　貴州夜郎古酒業(yè)銷售公司總經(jīng)理王東在會上指出：夜郎古酒業(yè)未來將以夜郎古作為公司核心品牌，定位于我國高端醬酒，主打超高端和高端市場，并將推出夜郎老醬香，主打次高端醬香市場，推出夜郎系列主打低端、定制開發(fā)市場。同時，還將發(fā)布神秘夜郎古，每年限量200噸，以余方強大師親手調(diào)制的抗鼎之作對標茅臺年份酒，塑造夜郎古的超高端形象。

　　在產(chǎn)品端，夜郎古表示將對現(xiàn)有產(chǎn)品線進行升級迭代，同時將深度挖掘大金獎的品牌價值，打造夜郎古品牌大單品，用大單品提 升夜郎古的形象價值。在當(dāng)天的味覺盛宴現(xiàn)場，余方強親 自揭曉了新一代大金獎產(chǎn)品的升級UI，獲得了現(xiàn)場經(jīng)銷商的一直認可，據(jù)了解目前大金獎已經(jīng)占比達到40%，成為夜郎古產(chǎn)品核心中的砥柱中流，終端成交價在700元左右。

　　從營銷打法層面，夜郎古也對原有的模式進行升級，“醬香之旅、酒道館、品鑒會”三駕馬車全新升級為“醬香藝術(shù)之旅、文化體驗中心、味覺盛宴”。其中，味覺盛宴也將是未來夜郎古重點打造的體驗IP，正在當(dāng)晚正式啟動。味覺盛宴融白酒藝術(shù)和醬香文化為一體，以視覺效 果和味覺感受的形式為在場嘉賓塑造出夜郎古品牌的藝術(shù)文化形象。

　　資 深醬酒專家權(quán)圖在會上表示，對醬酒企業(yè)而言未來的第 一資產(chǎn)一定是品牌，所有醬香酒廠都希望在一片混戰(zhàn)中跑出來，選準核心價格帶很關(guān)鍵，其中關(guān)鍵是兩個布局：一是真實成交價在600元左右，涉及未來的品牌格局問題；二是力爭在1000元價格戰(zhàn)站住腳，只有這樣未來才會有下半場。

　　當(dāng)天會上還對優(yōu) 秀經(jīng)銷商和酒道館進行了表彰，包括新疆夜郎古酒業(yè)總經(jīng)理談世濤、夜郎古臨沂辦事處主任陳長云、壽光夜郎古酒道館這里張永學(xué)和北京酒易代網(wǎng)絡(luò)科技公司董事長 喬紅現(xiàn)等代表作主題分享。

　　在酒說看來，相比許多其他茅臺鎮(zhèn)的醬酒企業(yè)，夜郎古從2014年開始謀求酒道館孵化，已經(jīng)是邁出了品牌轉(zhuǎn)型的重要一步。其董事長余方強強調(diào)的一個關(guān)鍵詞就是差異化，如何在一眾醬酒突出自己的特點，這個從其當(dāng)初品牌命名的方式就能看出，這是一條不同于跟隨茅臺的新路，當(dāng)然這也意味著風(fēng)險更大、難度更大。但只要方向?qū)α司筒慌侣愤h，而且也不會路遠，本次的年度經(jīng)銷商大會只是一個亮劍的開始，在未來我們同樣期待夜郎古更多個性的彰顯與表達，而這正是醬酒大發(fā)展所需要的。（文章來源：酒說）

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