黃酒是一杯源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的中華美酒，歷史文化厚重，故事精彩豐富。黃酒用難忘的味道記錄著一代代人的鄉(xiāng)愁；黃酒用醉美的表達(dá)描述著一輪輪的年景�？梢哉f(shuō)黃酒猶如熱血一般在中華兒女世代繁衍的身軀里流淌，是名副其實(shí)的國(guó)粹飲品。

　　但是長(zhǎng)期以來(lái)，黃酒產(chǎn)業(yè)一直熱衷于低價(jià)走量的競(jìng)爭(zhēng)，嚴(yán)重拉低了黃酒的形象和價(jià)值感，品類發(fā)展受到限制。再加上受傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)理念多方面的限制，發(fā)展效率不高，營(yíng)銷服務(wù)上常常墨守成規(guī)，以至市場(chǎng)的消費(fèi)服務(wù)后勁不足，一度陷入沉寂。

　　進(jìn)入新時(shí)代，沉寂太久的黃酒產(chǎn)業(yè)，開(kāi)啟尋求復(fù)興之路。那么在素有酒業(yè)發(fā)展風(fēng)向標(biāo)之稱的“第十七屆國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”上，黃酒產(chǎn)業(yè)又有什么新舉措呢？古老的黃酒又將怎樣煥發(fā)青春之美呢？我們?cè)谶@里簡(jiǎn)要?jiǎng)⊥福?

　　紹興黃酒抱團(tuán)取暖，升華黃酒品類價(jià)值

　　如今酒業(yè)“十四五”高質(zhì)量發(fā)展的序幕已經(jīng)拉開(kāi)，作為古老的酒種，黃酒企業(yè)如何突破地域重圍、破除認(rèn)知藩籬、觸達(dá)新消費(fèi)人群、實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展、快速?gòu)?fù)興，成為決定黃酒產(chǎn)業(yè)在“十四五”期間、乃至未來(lái)發(fā)展的重要命題。為此，紹興黃酒決定抱團(tuán)亮相高端、權(quán)威的“第十七屆國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”，升華黃酒品類價(jià)值，盡展黃酒之美，積極拓寬黃酒產(chǎn)業(yè)復(fù)興之路。

　　那么，今年的紹興黃酒又有什么產(chǎn)業(yè)發(fā)展新舉措呢？紹興黃酒又將演繹怎樣的產(chǎn)業(yè)風(fēng)采呢？紹興黃酒又有著哪些創(chuàng)新成果呢？紹興黃酒又將對(duì)整個(gè)黃酒產(chǎn)業(yè)發(fā)出怎樣的復(fù)興宣言呢？……這一切的一切都將于10月16日在上海虹橋國(guó)家會(huì)展中心舉辦的“紹興黃酒館開(kāi)館儀式”上揭曉。

　　不難想象，“紹興黃酒館”一定是酒博會(huì)上的一道靚麗風(fēng)景，其濃縮著黃酒古老的歷史、優(yōu)的文化、陳釀的歲月、獨(dú)特的風(fēng)味、創(chuàng)新的結(jié)晶、復(fù)興的決心。相信，紹興黃酒抱團(tuán)亮相上海酒博會(huì)，對(duì)內(nèi)定能有效增強(qiáng)黃酒企業(yè)凝聚力，升華黃酒品類價(jià)值，提升品牌形象；對(duì)外，定能極大提高黃酒品質(zhì)和聲譽(yù)，齊心拓展新市場(chǎng)，讓紹興黃酒贏得更多消費(fèi)人群的喜愛(ài)！

　　我的個(gè)性我做主，福建紅曲酒演繹個(gè)性美

　　進(jìn)入消費(fèi)者主權(quán)時(shí)代，再加上消費(fèi)持續(xù)升級(jí)，個(gè)性化、多元化已經(jīng)成為消費(fèi)者美酒消費(fèi)的新選擇。無(wú)疑，這也為酒類產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貼上了新的標(biāo)簽——“美酒個(gè)性化表達(dá)再升級(jí)”。由此不難預(yù)見(jiàn)，這一趨勢(shì)將為一些極具特色的美酒品類打開(kāi)更為廣闊的發(fā)展空間，這些極具特色的美酒品類也將成為酒類產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展的新增長(zhǎng)極。

　　說(shuō)起極具特色的美酒品類，福建紅曲酒無(wú)疑是黃酒紅曲釀酒典型的、獨(dú)具風(fēng)格特征的品種。那么，面對(duì)新的產(chǎn)業(yè)變革與新的消費(fèi)趨勢(shì)，福建作為紅曲酒的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)，近年來(lái)也開(kāi)始積極布局，以求抓住新的產(chǎn)業(yè)風(fēng)口，讓福建紅曲酒逐步走出福建，走向全國(guó)，更好滿足消費(fèi)者的美酒個(gè)性化、多元化消費(fèi)需求，為人民群眾的美酒需求貢獻(xiàn)福建紅曲酒力量�；�于此，福建省持續(xù)出臺(tái)政策措施，大力扶持紅曲酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在這一過(guò)程中，福建省商務(wù)廳還專門成立了福建紅曲酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)推進(jìn)工作領(lǐng)導(dǎo)小組，致力于推動(dòng)福建省紅曲酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)的傳承與發(fā)展。

　　福建作為紅曲酒特色產(chǎn)區(qū)，福建酒業(yè)人深深明白，要光大紅曲酒，讓紅曲酒成為全國(guó)人民、乃至全世界人民喜愛(ài)的美酒，必須走出去，依托有品味、有檔次、有國(guó)際影響力的平臺(tái)去推廣、去展示、去傳播，去與消費(fèi)者領(lǐng)距離接觸才行。為此，福建紅曲酒決定組團(tuán)“第十七屆國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”，通過(guò)國(guó)際化平臺(tái)進(jìn)一步提升福建紅曲酒特色產(chǎn)區(qū)的國(guó)際影響力，更好打造核心紅曲酒產(chǎn)區(qū)的品牌價(jià)值，進(jìn)一步彰顯福建紅曲酒的個(gè)性美，進(jìn)而讓福建紅曲酒在滿足民眾的個(gè)性化美酒需求的同時(shí)，贏得高質(zhì)量發(fā)展。

　　不難想想，福建紅曲酒組團(tuán)亮相在上海舉辦的酒博會(huì)，定時(shí)精彩不斷，收獲滿滿。上海作為黃酒的主要消費(fèi)地之一，福建紅曲酒的到來(lái)將給上海人民帶來(lái)怎樣的美酒個(gè)性享受？上海這個(gè)國(guó)際化窗口又將福建紅曲酒的個(gè)性美進(jìn)行怎樣的傳播演繹，與全世界人民共享？福建紅曲酒又將如何在酒博會(huì)期間與來(lái)自的行業(yè)大咖、名企交流分享，進(jìn)一步促進(jìn)福建紅曲酒行業(yè)開(kāi)放，共享發(fā)展機(jī)遇，擴(kuò)大合作空間，傳播福建紅曲酒文化，推動(dòng)福建紅曲酒產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)發(fā)展壯大？等等，這一切的一切，讓我們拭目以待，在酒博會(huì)共享福建紅酒曲個(gè)性之美、品味之美！

　　女兒紅，品質(zhì)再升級(jí)必將人氣紅

　　提及黃酒可以說(shuō)無(wú)人不知“女兒紅”，在歷史的傳承中愛(ài)好黃酒的人們，已經(jīng)深深把“女兒紅”印在了腦海里�！芭畠杭t”不經(jīng)意間已經(jīng)演變成了美酒的代名詞。近年來(lái)，“女兒紅”更是緊跟消費(fèi)持續(xù)升級(jí)大潮，不斷進(jìn)行品質(zhì)提升，以更好滿足消費(fèi)者的美酒需求。為此，在的“第十七屆國(guó)際酒業(yè)博覽會(huì)”期間，“女兒紅”將隆重舉行新品發(fā)布會(huì)，同時(shí)還要開(kāi)展女兒紅黃酒品鑒會(huì)，以求帶給消費(fèi)者舌尖上“醉美”的享受。無(wú)疑，以品質(zhì)著稱的“女兒紅”在匯聚酒業(yè)人士的酒博會(huì)，定能贏得更多消費(fèi)者的關(guān)注，贏得人氣紅，讓我們共同期待女兒紅新品在上海揭開(kāi)神秘面紗，盡享“女兒紅”美酒之美。

　　金秋十月，讓我們共同期待“紹興黃酒館”盛大開(kāi)館，一起見(jiàn)證紹興黃酒復(fù)興的產(chǎn)業(yè)凝聚力；共同品味福建紅曲酒的個(gè)性之美，滿足消費(fèi)者的個(gè)性化消費(fèi)需求；共同揭開(kāi)“女兒紅”新品的“紅蓋頭”，盡享千年古酒的青春美。

　　越是民族的越是世界的，我們有理由相信，通過(guò)上海這個(gè)國(guó)際窗口，定能把古老的黃酒文化傳播到更遠(yuǎn)的地方，定能把黃酒之美展示給世界所有熱愛(ài)生活，贊美生活的人們，讓黃酒產(chǎn)業(yè)早日復(fù)興，閃耀國(guó)粹榮光。（來(lái)源：廣宣部 中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）

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