每年立冬之日就是紹興傳統(tǒng)黃酒節(jié)的開幕之時(shí)，也是酒鄉(xiāng)冬釀的開始，紹興到處演繹著江南的古樸風(fēng)情，向五湖四海的來賓展示濃郁的中國(guó)黃酒文化，讓人們感受紹興這座城市的酒香、風(fēng)雅和以及全國(guó)各地黃酒文化的勃勃生機(jī)與活力。中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的舉辦不僅僅是要提高黃酒在中國(guó)消費(fèi)者心目中的認(rèn)知，更是要建立一個(gè)在中國(guó)乃至全世界范圍內(nèi)，具專業(yè)性、具行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、具深層次話題、且具國(guó)際性的一個(gè)全產(chǎn)業(yè)鏈的交流展示平臺(tái)。

　　為進(jìn)一步提升紹興作為“中國(guó)黃酒之都、世界美酒產(chǎn)區(qū)”的城市形象，充分展示“中華國(guó)釀·紹興黃酒”的魅力，推動(dòng)黃酒產(chǎn)業(yè)經(jīng)典傳承和國(guó)際化創(chuàng)新發(fā)展，2021中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第27屆紹興黃酒節(jié)（首屆紹興黃酒周）將于11月7-9日隆重開幕。今日，筆者帶您一覽同期重點(diǎn)活動(dòng)，期待與您相約千年古城紹興。

　　（一）2021中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第27屆紹興黃酒節(jié)（首屆紹興黃酒周）開幕式時(shí)間：11月7日（立冬，周日）上午09:00地點(diǎn)：紹興市奧體中心體育館會(huì)展館副館

　　參會(huì)人員：國(guó)家相關(guān)部委、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)和省、市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)、縣（市）及市級(jí)相關(guān)部門（單位）負(fù)責(zé)人，各國(guó)駐華使領(lǐng)館領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)內(nèi)外特邀嘉賓及友人、企業(yè)代表、參展商、經(jīng)銷商代表、各類媒體代表等共計(jì)500人左右。重要環(huán)節(jié)有：全國(guó)技術(shù)能手表彰；萬畝糯米糧食基地簽約儀式；二十四節(jié)氣發(fā)現(xiàn)之旅（首站紹興立冬）啟動(dòng)儀式；開釀儀式；黃酒嘉年華（黃酒周）活動(dòng)等。

　　（二）2021中國(guó)國(guó)際黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)

　　時(shí)間：11月7日（周日）至9日（周二）

　　地點(diǎn)：紹興市奧體中心體育館會(huì)展館

　　參會(huì)人員：中國(guó)黃酒企業(yè)，酒類包裝、酒類設(shè)備、酒類延伸產(chǎn)品等與黃酒產(chǎn)業(yè)鏈相關(guān)的生產(chǎn)商、經(jīng)銷商、港澳臺(tái)及國(guó)外著 名發(fā)酵酒品牌代理商、知名電商平臺(tái)以及行業(yè)專家、相關(guān)媒體等。

　　展區(qū)設(shè)置有：1.全國(guó)黃酒特色產(chǎn)區(qū)展區(qū)；2.紹興黃酒地標(biāo)企業(yè)展區(qū)；3.青酌獎(jiǎng)產(chǎn)品展區(qū)（高端黃酒展區(qū)）；4.日本清酒展區(qū)；5.紹興特色“咕酒配”展區(qū)；6.黃酒產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)展區(qū)；7.黃酒電商專區(qū)。

　�。ㄈ�）“十四五”中國(guó)黃酒發(fā)展論壇--2021紹興論壇主題：千年黃酒  煥發(fā)新生時(shí)間：11月7日（周日）下午14:30-17:00

　　地點(diǎn)：紹興市奧體中心體育館會(huì)展館副館

　　主辦單位：中國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)、紹興市人民 政府

　　參會(huì)人員：活動(dòng)以線上線下相結(jié)合形式，同步進(jìn)行多平臺(tái)線上直播。線下活動(dòng)參會(huì)人員有國(guó)家相關(guān)部委、中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)、中國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)和省、市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，各區(qū)、縣（市）及市級(jí)相關(guān)部門（單位）負(fù)責(zé)人，各國(guó)駐華使領(lǐng)館領(lǐng)導(dǎo)、國(guó)內(nèi)外特邀嘉賓及友人、國(guó)內(nèi)外特邀嘉賓、企業(yè)代表、參展商、經(jīng)銷商代表、各類媒體代表等共計(jì)500人左右。

　�。ㄋ模┲袊�(guó) 酒類流通高質(zhì)量發(fā)展趨勢(shì)論壇--分論壇時(shí)間：11月8日（周一）上午9:00-11:30地點(diǎn)：紹興市奧體中心體育館會(huì)展館副館

　　主辦單位：中國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)

　　參會(huì)人員：中國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)代表、經(jīng)銷商代表、媒體代表，共計(jì)200人左右。

　　活動(dòng)內(nèi)容：解讀“十四五”時(shí)期加強(qiáng)酒類流通管理的指導(dǎo)意見；面對(duì)變革，流通領(lǐng)域如何傳承創(chuàng)新，如何開拓新的發(fā)展與價(jià)值提升機(jī)遇；聚焦黃酒的發(fā)展歷史、文化底蘊(yùn)、產(chǎn)品品質(zhì)、市場(chǎng)價(jià)值對(duì)黃酒進(jìn)行輸出，展現(xiàn)其良好的市場(chǎng)發(fā)展前景。

　�。ㄎ澹�2021紹興黃酒嘉年華（紹興黃酒周）

　　時(shí)間：11月7日至14日，共8天

　　地點(diǎn)：迎恩門風(fēng)情水街、東浦黃酒小鎮(zhèn)、市內(nèi)主要景區(qū)及主要商圈、賓館（飯店）及越城區(qū)分會(huì)場(chǎng)、柯橋區(qū)分會(huì)場(chǎng)、上虞區(qū)分會(huì)場(chǎng)主辦單位：中國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)、市經(jīng)信局、市商務(wù)局、越城區(qū)政府、柯橋區(qū)政府、上虞區(qū)政府活動(dòng)內(nèi)容：嘉年華整體氛圍營(yíng)造、各黃酒品牌營(yíng)銷促銷活動(dòng)，發(fā)放禮品券、消費(fèi)券；尋找民間好舌頭全民互動(dòng)（黃酒科普）；黃酒聯(lián)名美食、飲品及衍生紀(jì)念品展售；黃酒主題元素現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)，如光影燈光秀、傳統(tǒng)文化漢服秀、黃酒雞尾酒表演及品鑒等；知名網(wǎng)紅現(xiàn)場(chǎng)演繹、直播、短視頻傳播，紹興地方曲藝視聽盛宴等。

　　紹興黃酒嘉年華（紹興黃酒周）分會(huì)場(chǎng)

　�。�六）“紅心向黨 國(guó)釀傳承”中國(guó)紹興黃酒集團(tuán)國(guó)營(yíng)70周年活動(dòng)時(shí)間：2021年11月8日下午至晚上地點(diǎn)：紹興大劇院、紹興飯店

　　主辦單位：黃酒集團(tuán)

　　議程有：1.領(lǐng)導(dǎo)嘉賓致辭；2.國(guó)營(yíng)70周年宣傳短片；3.開展“國(guó)營(yíng)70年·功勛70人” 頒獎(jiǎng)活動(dòng)；4.黃酒集團(tuán)國(guó)營(yíng)70周年越酒宴。

　　（七）第二屆全國(guó)黃酒品酒職業(yè)技能競(jìng)賽

　　時(shí)間：11月5日（周五）至6日（周六）

　　地點(diǎn)：國(guó)際大酒店

　　主辦單位：中國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)、中國(guó)財(cái)貿(mào)輕紡煙草工會(huì)全國(guó)委員會(huì)參賽人員：企業(yè)代表、品酒師資格選手:11（文章來源：中國(guó) 酒業(yè)協(xié)會(huì)CADA）若侵權(quán)，請(qǐng)聯(lián)系我們刪除！

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