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千百年來(lái)，以口傳心受的傳承方式傳承下來(lái)的老作坊，演繹了獨(dú)特的中國(guó)白酒文化，并形成現(xiàn)在中國(guó)白酒的核心技術(shù)！
瀘州老窖是中國(guó)的四大名酒之一 ，有“濃香鼻祖，酒中泰斗”之美譽(yù)，是中國(guó)濃香型白酒的代表。瀘州老窖股份有限公司是在明清36家古老釀酒作坊的基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的國(guó)有大型骨干釀酒企業(yè)。
瀘州老窖“一品坊”酒源于明清時(shí)期，是瀘州老窖酒作坊文化的精華，在古代是專門為朝廷釀酒的官方作坊。結(jié)合了當(dāng)時(shí)的技術(shù)、好的原材料，精心釀制而成。
“一品坊”系中國(guó)老牌四大名酒瀘州老窖。品名則源于明清“舒聚源”“溫永盛”“天成生”等三十六家酒坊，取名“一品”，乃第 一品味、第 一品質(zhì)之意。它繼承并發(fā)揚(yáng)瀘州老窖“醇香濃郁、清冽甘爽、回味悠長(zhǎng)、飲后尤香”的獨(dú)特風(fēng)格，傳承瀘州老窖精湛傳統(tǒng)釀造技藝。從而成就了“一品坊”豐滿醇厚、窖香優(yōu)雅的非凡品質(zhì)。
瀘州一品坊酒采用純小麥制大曲，以糯紅高粱為原料，發(fā)酵期60天，采用混蒸混糟，續(xù)渣配料的生產(chǎn)工藝，并采用“分層回酒”和“雙輪底”的發(fā)酵操作，以提高成品酒的濃郁香味。
“一品坊”酒品，正是代表著瀘州老窖恒定的品質(zhì)。它是歷史文化和時(shí)代文化的結(jié)晶，它涵蓋時(shí)代精神，凝結(jié)時(shí)代精華，在華夏文明史中承傳延綿。高貴的血統(tǒng)和優(yōu)良的內(nèi)在品質(zhì)，酒體設(shè)計(jì)與傳世濃香的一脈相承，取名“一品”實(shí)至名歸。
順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展需求，大品牌，好品質(zhì)，更加值得信賴。瀘州老窖一品坊酒期待您的加盟！
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