金醬酒業(yè)2020年計(jì)劃投資6-8億元在茅臺(tái)鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)啟動(dòng)的戰(zhàn)略項(xiàng)目——“金醬酒谷”項(xiàng)目歷經(jīng)2年的奮戰(zhàn)，一期工程于10月份正式竣工。

　　10月6日，金醬酒業(yè)舉辦了2022-2023年度下沙暨金醬酒業(yè)醬香酒谷一期工程投產(chǎn)開工活動(dòng)。當(dāng)天，金醬酒業(yè)公司遵照傳統(tǒng)習(xí)俗，在茅臺(tái)鎮(zhèn)祭水大典上，將領(lǐng)回的圣水捧回金醬酒谷生產(chǎn)車間，撒入第 一輪投料的糯高粱中，從而正式開啟了金醬酒業(yè)新一輪釀酒進(jìn)程。

　　此次醬香酒谷項(xiàng)目的投產(chǎn)，是金醬酒業(yè)在原有6000多噸的產(chǎn)能基礎(chǔ)上新增大曲坤沙醬香2000噸，金醬酒業(yè)離萬(wàn)噸產(chǎn)能已無(wú)限接近。

　　當(dāng)下，受宏觀經(jīng)濟(jì)不振、疫情又多點(diǎn)肆掠等因素的影響，整體行業(yè)環(huán)境尚處于深度調(diào)整時(shí)期，各醬酒企業(yè)紛紛減少投資，收縮開支。在這樣的情況下，金醬酒業(yè)能堅(jiān)定目標(biāo)，穩(wěn)步向前，實(shí)屬不易。

　　早在6月份，金醬酒業(yè)在云上丹寨舉行的《“聚智謀遠(yuǎn)-同心同行”2022金醬酒業(yè)經(jīng)銷商年度圓桌會(huì)》上，金醬酒業(yè)總經(jīng)理鐘麗代表金醬發(fā)布了金醬2.0戰(zhàn)略，明確了接下來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)是產(chǎn)能、儲(chǔ)能的競(jìng)爭(zhēng)，是品牌的競(jìng)爭(zhēng)，是品質(zhì)的競(jìng)爭(zhēng)，明確了要堅(jiān)定的走長(zhǎng)期主義路線，做時(shí)間的朋友，每年產(chǎn)量大于銷量，大儲(chǔ)量品質(zhì)。

　　8月份的青島，熱浪正當(dāng)時(shí)。8月5日，以“慢是匠心，醬是品味”為主題的金醬酒業(yè)“慢”系列戰(zhàn)略主導(dǎo)產(chǎn)品上市發(fā)布大會(huì)在青島海天大酒店舉行，更是掀起了行業(yè)里的一股熱浪。在這場(chǎng)盛會(huì)上，金醬酒業(yè)再一次強(qiáng)調(diào)了“慢”的基調(diào)，首次提出了“新金醬-銳未來(lái)”的口號(hào)，金醬酒業(yè)要用“慢”來(lái)打造出一個(gè)新金醬。

　　“慢”不是保守，新增產(chǎn)能2000噸毫不猶豫；“慢”不是停下腳步，“金醬商學(xué)院”“重走長(zhǎng)征路”“大師工作室”等內(nèi)部系統(tǒng)提升的步伐還在加速；“慢”更不是觀望市場(chǎng)，等候風(fēng)口，“浙江商源”“本選酒業(yè)”“1919-仁懷名酒館”等大商、新零售渠道拓展正如火如荼的推進(jìn)。

　　“慢”是一種態(tài)度，堅(jiān)定做時(shí)間的朋友，堅(jiān)持做品質(zhì)的決定，堅(jiān)決走產(chǎn)大于銷的路線，這樣的金醬才是值得期待的金醬，才是行穩(wěn)致遠(yuǎn)的金醬。（文章來(lái)源：大家酒評(píng)）

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