http://m.0527syfc.com/baijiuzs/ 2023-12-18 閱讀數(shù):325
在消費降級和品質(zhì)需求升級的雙重作用下,高線光瓶迎來了風口,引 領整個光瓶產(chǎn)業(yè)向上發(fā)展。光瓶酒崛起的底層邏輯是什么?未來光瓶酒的發(fā)展應當契合什么理念?或許我們可以從這些洞察中,窺見光瓶酒的機遇。
喝出來的口碑,光瓶崛起的底層邏輯
每一款火爆的白酒品牌,每一個大單品,都必然有其擊中消費者心理的“痛點”,高 檔名酒的痛點是品牌與體驗,創(chuàng)新風味白酒的痛點是獨樹一幟的風味與口感,而光瓶酒的痛點則更多是性價比,品質(zhì)、口感、品牌形象,共同演繹了光瓶酒的性價比。
將光瓶酒評價為“喝出來的口碑”,是十分準確的。作為占據(jù)光瓶酒很大一部分市場份額的年輕人而言,經(jīng)歷了從向外獲取到向內(nèi)求索的巨大心理變化,促使他們消費白酒的理念由喝面子到喝里子,一款酒好不好,喝了才知道,喝得舒適,喝得順口,同時價格也不超預期,那就是“好酒”;谶@一點,光瓶酒產(chǎn)品的打造,往往十分重視品質(zhì)的夯實和口感的提升,讓光瓶酒真正經(jīng)得起市場的檢驗。
突破價格壁壘,高線光瓶引 領光瓶發(fā)展
隨著消費理念的轉(zhuǎn)變,高線光瓶迎來了機遇。從前,光瓶難入宴席,如今,高線光瓶也被視為宴席、宴請的不錯之選,高線光瓶正在推進光瓶品類在品飲場景向上的拓展。光瓶酒成功擴容,為未來光瓶產(chǎn)品的打造留下了巨大的空間,也為光瓶酒帶來更廣泛的消費群體,更為光瓶酒市場份額的增長留下伏筆。
我們可以看見,無論是全國性名酒品牌,還是區(qū)域性品牌,都在緊鑼密鼓地布局這一賽道,汾酒、李渡、瀘州老窖、金種子等都有代表的高線光瓶入市。名酒紛紛布局,光瓶產(chǎn)品市場前景廣闊。
長期主義,更契合光瓶品類的戰(zhàn)略需求
剖析光瓶賽道的大單品,不難發(fā)現(xiàn)長期主義、品質(zhì)主義在產(chǎn)品塑造過程中起到的至關重要的作用。
以定價策略為例,光瓶酒產(chǎn)品通常會采取相對平穩(wěn)的價格策略,打造穩(wěn)定的產(chǎn)品價值體系。可以說,光瓶品類從來不是一個高溢價、高利潤的賽道,這意味著酒企要在光瓶市場搶占份額,必須在品質(zhì)、價格等諸多方面貫徹長期主義的發(fā)展戰(zhàn)略。
另一個長期主義的方面體現(xiàn)在品質(zhì)的追求上,光瓶酒產(chǎn)品的價格相對溫和,但不代表成本低,為了穩(wěn)定輸出優(yōu)越的酒體品質(zhì),將包裝設計費用、營銷費用壓縮,大限度用到酒體的投入上,才成就了光瓶酒高性價比的、高品質(zhì)的優(yōu)勢。
光瓶酒市場的崛起和發(fā)展,是消費者需求和市場變化的體現(xiàn),也是酒類企業(yè)不斷創(chuàng)新和努力的結果。堅持做好酒體品質(zhì)、通過拓展消費場景以及規(guī)劃長遠的發(fā)展戰(zhàn)略,將成為光瓶酒市場持續(xù)發(fā)展的關鍵。(文章來源:大家酒評)
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