中國酒業(yè)正經(jīng)歷一場刺骨的寒冬。價格倒掛、庫存堰塞、渠道疲軟——這場行業(yè)性的"裸奔"，既暴露了傳統(tǒng)模式的脆弱性，也催生著新物種的進化。

　　值得大家注意到的是，就在各家酒企紛紛選擇堅守價格體系，以維護品牌價值的同時，容大醬酒卻成為了“攪局者”，一頭扎進價格戰(zhàn)的漩渦，以"全坤沙工藝+百元價格"的組合拳向市場打出一記重拳。

　　5月19日，酒仙集團董事長郝鴻峰以 “裸奔” 為主題舉辦了一場個人演講……

　　價格裸奔背后的結構性危機

　　近幾年，白酒行業(yè)集體陷入價格倒掛的泥潭。這種"出廠價高于批發(fā)價"的畸形現(xiàn)象，暴露出行業(yè)長期依賴囤貨投機模式的致命缺陷——當市場需求萎縮時，高庫存瞬間化為"定時炸彈"。

　　按照業(yè)內(nèi)資深人士的話說，當下酒企的困局，本質(zhì)是產(chǎn)業(yè)生態(tài)的斷裂。超萬家白酒企業(yè)爭奪日漸萎縮的市場蛋糕，電商平臺以補貼擊穿價格體系。

　　渠道崩壞的惡性循環(huán)：經(jīng)銷商為回籠資金被迫低價拋貨，批發(fā)價較打款價低，形成"賣一瓶虧的死局。

　　電商補貼的雙刃劍：電商平臺高舉“沒有最 低、只有更低”發(fā)起的價格戰(zhàn)，其售價甚至低于經(jīng)銷商進貨價。這種"殺敵一千自損八百"的策略，徹底瓦解了傳統(tǒng)渠道價格體系。

　　消費基本盤的瓦解：主力消費群體老齡化疊加經(jīng)濟放緩，白酒需求持續(xù)萎縮。酒企為沖業(yè)績向渠道壓貨，供需失衡愈演愈烈。

　　這種結構性矛盾，使得經(jīng)銷商的"蓄水池"功能淪為"堰塞湖"，當市場需求放緩，庫存量達到一定程度，卻無法及時消化，就形成了 “堰塞湖”。此時，傳統(tǒng)廠-商利益共同體在價格倒掛中分崩離析。

　　探索新模式，學習胖東來！

　　在存量競爭的大背景下，部分企業(yè)已開始探索轉(zhuǎn)型，酒仙集團借鑒胖東來"真誠服務"理念。本次演講前，郝鴻峰多次帶隊拜訪胖東來，深入學習其經(jīng)營理念和管理模式，試圖從中找到酒仙集團乃至整個酒業(yè)的發(fā)展新方向……

　　酒仙集團追捧的"胖東來模式"，在酒業(yè)轉(zhuǎn)型中具有符號意義。

　　胖東來的商業(yè)奇跡揭示了一個本質(zhì)規(guī)律：在信息透明的消費時代，真誠已從道德準則升維為核心競爭力。其成功密碼在于將"用戶思維"具象為可執(zhí)行的運營標準——從供應鏈端的嚴選機制，到售后環(huán)節(jié)的"無理由退換"承諾，每個觸點都踐行著"利他即利己"的商業(yè)哲學。

　　胖東來把消費者權益前置的運營理念，正在重構零售行業(yè)的價值評估體系……

　　要學習胖東來的真誠，就必須從消費者的需求出發(fā)，為消費者提供真正有價值的產(chǎn)品和服務，重新贏得消費者的信任和認可。

　　郝鴻峰認為，當消費者決策邏輯從"品牌崇拜"轉(zhuǎn)向"理性比較"，就不再單純以價格衡量酒水的價值，而是綜合考量口感、品質(zhì)與價格，追求 “物超所值”。

　　破局之路：從價格戰(zhàn)到價值戰(zhàn)

　　為此，酒仙選擇主動剝離"品牌溢價"，堅持以真誠的品質(zhì)和實惠的價格回饋消費者！此次會上，酒仙集團推出的戰(zhàn)略新品容大醬酒PK400（全坤沙），以百元價位切入大眾醬香市場，憑借全坤沙工藝和可與400元醬酒媲美的品質(zhì)，真正做到讓消費者以實惠價格享受到高品質(zhì)產(chǎn)品。

　　容大醬酒PK400通過工藝透明化（外包裝明確標注全坤沙工藝）、保險兜底（中國人壽財險承保）、權威認證（仁懷酒協(xié)專家組"醬香突出、酒體醇和"的品鑒結論）構建品質(zhì)鐵三角。

　　這種"工藝可追溯-風險可轉(zhuǎn)移-品質(zhì)可驗證"的體系，開創(chuàng)了"輕營銷重品質(zhì)"的新路徑，并直擊醬酒市場信息不對稱痛點，為價格戰(zhàn)中的中小酒企提供了品質(zhì)突圍樣本。

　　當消費者不再盲目追求品牌溢價，而是更關注產(chǎn)品實際價值與自身消費能力的匹配度，主打性價比的容大醬酒PK400（全坤沙）恰逢其時。正如郝鴻峰所言，當行業(yè)陷入價格"裸奔"，真誠或許比套路更能贏得市場。

　　在這場行業(yè)洗牌中，真正危險的并非價格裸奔，而是價值認知的停滯。容大醬酒的冒險，本質(zhì)上是在測試中國消費者對白酒價值判斷的閾值。

　　當"百元喝好酒"成為可能，酒業(yè)或?qū)⒂瓉砣�魅后的新生——這不是簡單的價格戰(zhàn)續(xù)集，而是一場關于產(chǎn)業(yè)本質(zhì)的價值覺醒運動。那些能在寒夜里點燃價值燈塔的企業(yè)，終將穿越周期，找到屬于這個“裸奔時代”的生存法則。（文章來源：賣酒狼圈子）

免責聲明：本站部分文章信息來源于網(wǎng)絡轉(zhuǎn)載，出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點或證實其內(nèi)容的真實性。如無意中侵犯了媒體或個人的知識產(chǎn)權，請來信或來電告之，本網(wǎng)站將第一時間做出處理，避免給雙方造成不必要的損失。