　　麥德龍為進口連鎖商超品牌，目前已經(jīng)在我國60余座城市開設了近百家商超，其也是較早布局葡萄酒直采業(yè)務的平臺。據(jù)相關業(yè)內(nèi)人士介紹，麥德龍進口葡萄酒里面有很大一部分是自己采購的，而且由于自己有銷售渠道，所以葡萄酒種類相當豐富。低端點的有羅斯伯格，讓得格拉芙等，售價在50元以內(nèi)；稍好點的有科迪古堡，木桐嘉棣等，價格大約在100元；再往上就是波爾多列級酒莊的酒了，價位在200--400元。

　　永輝集團成立于2000年，目前擁有1440多家商店。早在2015年，其就與富邑葡萄酒集團達成合作，直接采購公司旗下相關品牌，首筆訂單就超過6000萬元人民幣。

　　今年2月，永輝超市又宣布，計劃投資2億元人民幣成立兩家子公司，一家用于葡萄酒和酒精飲料的業(yè)務，另一家用于供應鏈運營。永輝公司發(fā)言人表示，葡萄酒和飲料業(yè)務的子公司旨在建立一條供應鏈，直接在原產(chǎn)地采購葡萄酒以服務消費者。

　　此外，家樂福也在今年四月的家樂福五五購物季活動上表示，家樂福美酒品類覆蓋廣泛，直采多種優(yōu)質(zhì)酒，例如：意大利莫斯卡托白葡萄酒、威士忌、紅葡萄酒等。

　　毛利高，但動銷率較差

　　其實，直采在商超內(nèi)部很普遍，開始多以果蔬、水產(chǎn)、禽肉、糧油等日常消費品為主，這種形式，一方面上游穩(wěn)定，可以產(chǎn)品質(zhì)量，另一方面，也可以節(jié)約成本，提高超市利潤。

　　后續(xù)逐步擴展到葡萄酒品類，并且愈發(fā)興盛。興盛的原因，一方面是由于國內(nèi)的葡萄酒消費逐漸升溫，日常選購葡萄酒的用戶在增多；另一方面，這些商超，往往具有遍布的采購資源及強大的供應鏈，采購所需的成本大大降低。另外，目前，這些商超已經(jīng)不僅僅局限于自己采購，同時還開始開發(fā)商超自有品牌。

　　山姆會員店此次直采的葡萄酒品牌有來自勃艮第村莊級AOC 的法國進口夏布利干白葡萄酒750毫升裝，在會員商店的售價為129元；21年蘇格蘭單一麥芽威士忌700毫升裝，售價為598元，均比目前市場價格便宜三分之一以上。

　　據(jù)其山姆會員店中華區(qū)首席采購官表示，山姆自有品牌Member’s Mark是企業(yè)憑借自身的品牌效應、采購資源和專業(yè)的選品標準，為會員打造的專屬商品，隨著會員生活方式的變化，也開始涉及葡萄酒、威士忌等品類。

　　筆者發(fā)現(xiàn)，由于擁有強大的資金和運營能力，這些商超直采葡萄酒業(yè)務也有一些共同點。

　　1. 一般擁有專業(yè)的葡萄酒采購團隊，包括酒莊釀酒師、國際葡萄酒評選委員會的成員等專業(yè)人士。

　　2. 葡萄酒品類豐富，多選擇各大知名產(chǎn)品的葡萄酒，因此在品牌和品質(zhì)方面都有一定的。

　　3. 酒莊直采，省去了很多中間環(huán)節(jié)，葡萄酒性價比較高。

　　但與此同時，我們也發(fā)現(xiàn)，這些商超的直采酒中多以進口酒為主，國產(chǎn)葡萄酒相對較少；另外，部分自有品牌的葡萄酒也存在價格不透明以及市場認知度較差現(xiàn)象。

　　玖拾嘉國際酒業(yè)有限公司總經(jīng)理欒大偉介紹說，目前，商超直采葡萄酒雖然毛利高，但由于品牌知名度低，存在動銷率較差的問題，而對于零售來說，動銷率往往比毛利更重要，因為他需要現(xiàn)金快速回本。

　　與此同時，由于國外酒莊直采往往需要現(xiàn)金支付，且路上運輸時間長，回本周期長，因此，很多商超現(xiàn)在開始著手與一些知名度較高的酒企以及運營商合作，以提高動銷率，加速資金周轉(zhuǎn)。

　　漢凱菲斯奈特集團品牌推廣代表顧育平也表示，目前商超直采葡萄酒的自有品牌比較多，而一些知名酒莊一般會有自己固定的銷售渠道，因此配額很難拿到。

　　自有品牌或加劇市場碎片化

　　目前，商超直采葡萄酒以及開發(fā)自有品牌已經(jīng)成為大勢所趨，在這個過程中，對各方而言，有什么意義？

　　首先，對商超而言，通過直采模式，可以掌控上游，大批量采購，會獲得更多的議價能力，因此，既了品質(zhì)也實現(xiàn)了更優(yōu)勢的價格。

　　其次，對消費者而言，由于省去了很多中間環(huán)節(jié)，成本降低，也有利于消費者買到質(zhì)優(yōu)價廉的高性價比好酒。

　　第三，對供應企業(yè)而言，直供商超是一個值得嘗試的模式，一方面有利于直接管控，另一方面會比層層分銷的模式擁有更多的利潤空間。

　　第四，對酒商而言，進駐商超的壓力進一步增大，因此需要提高自己的選品能力，從而提升自身免疫力和競爭力。

　　酒莊直采無疑會降低成本，但對酒莊的選品能力也提出了更高的要求。另外，酒莊開發(fā)的自有品牌必須認真打造，不能僅依靠渠道動銷。在欒總看來，未來葡萄酒大的品類的增長，一定是依靠幾個頭部品牌帶動起來的。而目前國內(nèi)葡萄酒市場的癥結(jié)就是碎片化嚴重，品牌不聚焦，因此，過多自有品牌的推出，無疑是對葡萄酒品類大規(guī)模消費形成極為不利的一件事。因此對商超而言，自有品牌的開發(fā)要慎重，一旦開發(fā)就需要認真培育。

　　在深圳智德營銷策劃有限公司總經(jīng)理王德惠看來，近些年來，像類似沃爾瑪、家樂福這些商超渠道已經(jīng)被極大的分流了，其在葡萄酒銷售中的地位也有所弱化，因此也必定會推出直采等一些類似的舉措。他表示，相較于其他品牌，商超對其內(nèi)部的直采產(chǎn)品以及自有品牌肯定擁有著更大的支持力度和更多的政策，因此從同行競爭的角度來看，并不是一個正向的意義。但同時，商超內(nèi)部的一些質(zhì)優(yōu)價廉的大眾葡萄酒也對葡萄酒消費的普及起到了重要的推動作用。（文章來源：鳳凰網(wǎng)酒業(yè)）