路易亞都酒莊葡萄酒適合搭配羊排、半熟菲力牛排、生牛肉片、松雞、鷓鴣、野禽、烤雞、烤鵝、烤豬肉、鴨胸、鴿子、兔肉、冷野味派、野蘑菇、帶有松露的菜肴、布里干酪等一些口感適中，味道不是很重的菜肴。

　　路易亞都酒莊由亞都（Jadot）家族于1859年創(chuàng)立，當(dāng)時(shí)他們買下了伯恩（Beaune）區(qū)一座的一級(jí)葡萄園-烏爾蘇禮克洛 （Clos des Ursules）。在接下來(lái)的一百多年里，酒莊一直由亞都家族掌管。1985年，這家酒莊被一個(gè)來(lái)自美國(guó)紐約的家族--科普夫 (Kopf)家族收購(gòu)。這個(gè)家族的首領(lǐng)一直致力于收購(gòu)葡萄園。只要有可能收購(gòu)到的，他們就不會(huì)錯(cuò)過。至今，該酒莊仍由科普夫家族掌管�，F(xiàn)任莊主是皮埃爾·亨利·加吉（Pierre Henry Gagey）。

　　路易亞都酒莊葡萄酒價(jià)格：￥238.00

　　原產(chǎn)國(guó)家:法國(guó)(France)

　　所屬產(chǎn)區(qū):馬貢區(qū)(Maconnais)

　　酒莊品牌:路易亞都酒莊(Maison Louis Jadot)

      產(chǎn)品類型:干紅葡萄

      品種:黑比諾

      凈 含  量:750mL

　　酒 精  度:13%

　　酒莊級(jí)別:法國(guó)原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)簽酒(AOP)

　　橡木陳釀:部分葡萄酒在法國(guó)橡木桶中熟成。

　　路易亞都酒莊（Maison Louis Jadot）地處法國(guó)勃艮第（Burgundy）心臟地帶，是較能代表勃艮第葡萄酒精神的酒莊之一。推薦閱讀：美國(guó)納帕酒莊葡萄酒價(jià)格，美國(guó)納帕酒莊葡萄酒多少錢

　　該酒莊葡萄園占地154公頃，遍布整個(gè)勃艮第地區(qū)，其中超過一半是一級(jí)和特級(jí)的葡萄園。令人詫異的是，偌大的葡萄園只有兩位釀酒師。園里種植的主要葡萄品種有霞多麗（Chardonnay）、黑皮諾（Pinot Noir）和佳美（Gamay）。葡萄樹的平均樹齡為20-80年。

　　在釀酒方面，路易亞都所用的葡萄來(lái)于自家的葡萄園，或者是依照合同從葡萄種植者手中買來(lái)，這種做法在其他酒莊非常少見。該酒莊所用木桶均是自制的，技術(shù)嫻熟的工匠可以做五個(gè)木桶。通常，橡木在制桶之前一般要放兩年左右，而路易亞都酒莊則更愿意耐心地多等一年。在他們看來(lái)，經(jīng)過風(fēng)吹雨打后的橡木，制作出來(lái)的橡木桶，其橡木味就不會(huì)掩蓋住酒香，這樣能酒的高質(zhì)量。

　　對(duì)路易亞都酒莊來(lái)說，釀酒的真諦在于能夠?qū)⒌胤降娘L(fēng)土條件在酒中詮釋出來(lái)，而并非僅指細(xì)心栽培特定的葡萄品種，從而釀制出風(fēng)味怡人的美酒。正是在這種理念的指引下，路易亞都成為了卓絕品質(zhì)的代名詞。其畫有酒神巴克斯(Bacchus)的酒標(biāo)，象征著酒莊對(duì)其出產(chǎn)的各款酒品質(zhì)的堅(jiān)持，不管是產(chǎn)區(qū)級(jí)還是特級(jí)園級(jí)別的佳釀，路易亞都酒莊的品質(zhì)都備受肯定。

　　注:路易亞都酒莊葡萄酒價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，僅供參考，真實(shí)價(jià)格請(qǐng)以酒商報(bào)價(jià)為準(zhǔn)。

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